百姓自制锅类食谱1000例 : 用火锅、沙锅、煲、气锅做美味食品
《百姓自制锅类食谱1000例 : 用火锅、沙锅、煲、气锅做美味食品》,作者:范林工作室编著 出版社:科学出版社 ISBN:703013091X。本书介绍了百姓自制锅类食谱1000例。详述了用火锅、沙锅、煲、气锅等器皿制作的美味食品。其中详分：畜肉风味食谱；家禽特色食谱；河鲜海味食谱；菌、豆、蔬菜食谱；其他美味食谱。本书还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂，照书
