食品营养与健康(第三版) 《食品营养与健康(第三版)》,作者:王尔茂,马丽萍主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030656360。本书旨在普及营养健康知识,培养学生健康素养和营养健康指导的职业能力,主要内容包括:中国居民营养健康概述、营养学基础、食物的营养与安全、居民膳食指导、公民健康素养、慢性病与传染病预防等。实训项目涵盖公共营养师和健康管理师主要联监功能中的基本工作内容,包括健康监测、食品营养评价、膳食 壹号书单 2015年08月01日 0 点赞 0 评论 648 浏览
企业经营统计学(第三版) 《企业经营统计学(第三版)》,作者:王艳明,米子川 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030675057。企业经营统计是企业生产经营统计分析与管理决策的重要基础和工具。作为教育部高等学校统计学类专业教学指导委员会推荐用书,本书系统地介绍了现代企业经营统计的基本理论、基本知识、基本方法。全书共十一章,详细介绍企业经营统计内容,企业统计工作组织与管理,企业市场调查,企业产出统计分析,企业产品 壹号书单 2021年03月01日 0 点赞 0 评论 602 浏览
技术经济学(第三版) 《技术经济学(第三版)》,作者:刘晓君,李玲燕 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030526724。 本书是西安建筑科技大学国家级精品课程“技术经济学”的教学团队,在长期从事“技术经济学”课程的教学实践、教材建设、教研教改、工程咨询过程中形成的主要教学成果。本书系统全面地介绍了技术经济学的基本原理和基本方法及其在建设项目技术经济分析、设备更新分析、技术进步及技术创新中的应用。 壹号书单 2017年06月01日 0 点赞 0 评论 528 浏览
地理科学导论(第三版) 《地理科学导论(第三版)》,作者:潘玉君,武友德 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030677556。《地理科学导论》是关于地理学思想、理论和方法的具有鲜明哲学性质的基础理论学术著作,是系列学术著作“地理学思想与方法丛书”中的一部,是地理学思想方法国家自然科学基金项目等成果,也是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书系统阐述了地理科学的研究对象、研究核心、学科体系、基本价值、 壹号书单 2021年04月01日 0 点赞 0 评论 488 浏览
物理. 第三册 《物理. 第三册》,作者:U.哈伯-沙姆 出版社:科学出版社 ISBN:13031811。本书译自美国物理教学研究会组织编写的中学物理教材《PSSC物理》一书、中译本分四册出版,第三册主要论述电磁学和原予物理学,内容包括:有关电学现象的若干定性论述,库仑定律与基本电荷,电荷在电场中的能量和运动,电路,磁场,电磁感应和电磁波,卢瑟福原子,光子,原子和光谱,物质波等.书中 壹号书单 1978年10月01日 0 点赞 0 评论 482 浏览
病理生理学(第三版) 《病理生理学(第三版)》,作者:黄宁,赵敬 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030736222。本教材依据对病理生理学学科发展历程的认知,以稳态医学理论和生物应激理论为根基,以临床常见基本病理过程的基本病因、基本发病机制(“三基")为抓手进行编写。本教材包括病理生理学概论、稳态理论与基本病理过程、应激与疾病、稳态应激失衡所致重要器官严重障碍等内容,涵盖了病理生理学的主要知识点,并配以学 壹号书单 2022年11月01日 0 点赞 0 评论 442 浏览
信号与系统(第三版) 《信号与系统(第三版)》,作者:杨晓非,李强,李文娟 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030665812。本书根据高等工科学校信号与系统课程教学基本要求编写。全书共7章,主要内容包括信号与系统概论、LTI系统的时域分析法、信号与系统的频域分析、连续信号与系统的复频域分析、离散信号与系统的z域分析、状态变量分析法、信号与系统的MATLAB辅助分析,并在最后附有每章的部分习题答案。全书概念 壹号书单 2020年11月01日 0 点赞 0 评论 436 浏览
现代测量学(第三版) 《现代测量学(第三版)》,作者:李天文等 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030631053。在前两版的基础上,作者对全书内容进行了精炼和补充。全书共11章:第1章至第5章主要介绍测量学的基本概念、基本理论和常规测量仪器的使用;第6章介绍全站仪的基本原理、仪器检验以及距离归算;第7章介绍GNSS定位技术;第8章讲述测量误差的基本理论;第9章主要阐述地形控制测量的理论与方法 壹号书单 2021年04月01日 0 点赞 0 评论 421 浏览
半导体器件物理(第三版) 《半导体器件物理(第三版)》,作者:孟庆巨 主编;陈占国 副主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030729156。本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书介绍了常用半导体器件的基本结构、工作原理、主要性能和基本工艺技术。内容包括:半导体物理基础、PN结、双极结型晶体管、金属-半导体结、结型场效应晶体管和金属-半导体场效应晶体管、金属-氧化物-半导体场效应晶体管、电荷转移器件、半导 壹号书单 2022年10月01日 0 点赞 0 评论 371 浏览
植物学(第三版) 《植物学(第三版)》,作者:金银根 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030556578。 全书除绪论外,共分为五章。第一章植物界基本类群与分类,展现植物界不同类群的分类特征、代表类型及其相互关系;第二章植物细胞和组织,承前启后,是学好第三、第四章被子植物营养器官、生殖器官的形态、结构与功能及其与环境统一性的重要基础;第五章被子植物主要分科概述,在强调其植物典型科、 壹号书单 2018年01月01日 0 点赞 0 评论 356 浏览