冷冻干燥技术原理及应用研究新进展 《冷冻干燥技术原理及应用研究新进展》,作者:罗瑞明，李亚蕾，刘贵珊，范艳丽，剧柠，章中 出版社:科学出版社 ISBN:9787030430991。本书共六章，内容包括三部分：冷冻干燥技术基础理论及研究进展，冷冻干燥设备及研究进展，冷冻干燥技术在食品领域、微生物领域、医药领域及其他领域中的应用及研究进展。 壹号书单 2015年02月01日 0 点赞 0 评论 26 浏览
