科学

断口形貌学 : 观察、测量和分析断口表面形貌的科学 : observing, measuring and interpreting fracture surface topography

《断口形貌学 : 观察、测量和分析断口表面形貌的科学 : observing, measuring and interpreting fracture surface topography》,作者:(英)Derek Hull著;李晓刚[等]译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030257741。本书共10章,主要介绍了断口形貌学的学科本质、各种断口形貌的主要特点、沿着三维双曲率表面扩展的裂纹

技术科学论 : 范畴界定、历史分期与发展模式 : category definition, historical stages and developing model

《技术科学论 : 范畴界定、历史分期与发展模式 : category definition, historical stages and developing model》,作者:刘启华著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030390806。全书共九章。内容包括:界定技术科学范畴的缘由、构想与意义;技术科学发展与产业结构变迁的相关性研究;技术科学发展模式研究等。

植物体细胞胚发生的分子生物学 : 生命科学专论

《植物体细胞胚发生的分子生物学 : 生命科学专论》,作者:崔凯荣,戴若兰主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030086082。全书共12章,主要包括:植物细胞培养中的形态发生,体细胞胚发生的细胞学基础,体细胞胚发生的生化基础等内容。

科学食用植物油

《科学食用植物油》,作者:石克荣,张昭炜 出版社:科学出版社 ISBN:9787030436238。本书以大豆油的加工生产为主线,深入浅出地阐述了食用植物油的现代加工工艺技术与装备;同时介绍了必需脂肪酸,特别是ω-3脂肪酸的生理学功能作用。

实验动物福利与动物实验科学

《实验动物福利与动物实验科学》,作者:贺争鸣[等]主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030311757。本书以实验动物福利、动物实验伦理和动物实验替代方法为主线,力求全面、准确、完整地阐述其基本概念、基本原理和科学内涵,详细介绍了国内外有关法规、条例,管理模式和实施途径,以及技术要求和实际应用等。

纳米科学与纳米技术

《纳米科学与纳米技术》,作者:B.S.Murty[等]著;谢娟,王虎,张晗凌译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030420411。本书共6章。第1章带领读者进入纳米世界,看到该领域令人兴奋的发展;第2章介绍了纳米材料的独特性能;第3章讨论了“自下而上”和“自上而下”的合成方法;第4章阐述了纳米材料从医学到电子领域的应用;第5章描述了表征纳米材料的各种工具;第6章讲述了纳米材料可能对健康造成

英汉沙漠科学词典

《英汉沙漠科学词典》,作者:王涛,赵哈林编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030408709。本书收录沙漠学、沙漠化防治学、风沙物理学、地质学、地貌学、生态学、植物学、水文学、气象学、土壤学、绿洲学、环境科学等学科中与沙漠科学密切相关的专业英语词汇、动植物名称、沙漠地区的地名和相关研究机构名称等,近60000条。

青春期科学 : 学生生理、心理、行为与保健

《青春期科学 : 学生生理、心理、行为与保健》,作者:李增庆主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030187826。本书内容涉及:青春期解剖生理学、心理学;神经生理心理学:主要研究脑与青春期生理、心理、行为的关系;心身医学:研究心理、社会因素与人体疾病的关系;心理咨询;青春期社会心理、行为特征。

中西科学交流的功臣——伟烈亚力

《中西科学交流的功臣——伟烈亚力》,作者:汪晓勤著 出版社:科学出版社 ISBN:7030084829。伟烈亚力是清末来华的英国传教士。他在华30年,与中国学者李善兰等合作,翻译了大量西方科学著作,同时注意向西方介绍中国科学。本书全面描述他的在华活动。

10000个科学难题. 地球科学卷. Earth science

《10000个科学难题. 地球科学卷. Earth science》,作者:“10000个科学难题”地球科学编委会[编] 出版社:科学出版社 ISBN:9787030289834。本书介绍了地球科学领域科学难题的来龙去脉,阐述了这些难题的最新的研究进展,指出这些难题的难点所在及解决这些难题的可能途径,内容涉及地理科学、地质学、地球化学、地球地理、大气科学、海洋科学领域。