生物工程技术

现代生物工程技术导论

《现代生物工程技术导论》,作者:贺小贤主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030158318。本书内容包括:绪论、现代生物工程基础、基因和基因组、基因工程、细胞与细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、现代生物工程技术与农业和轻化工业、现代生物工程技术与现代生物材料等。