王颖
石英砂表面结构模式图集
《石英砂表面结构模式图集》,作者:王颖,(加)迪纳瑞尔(Deonarine, B.)著 出版社:科学出版社 ISBN:130313029。本图集是作者在加拿大贝德福德海洋研究所大西洋地质中心工作时,根据她的研究工作计划、成果而进行总结写成的,与克润斯里和杜尔开普所著的第一本《石英砂表面结构图集》相比,不但具有理论综述部分,而且所分析的样品、所代表的环境及照片均多于该书。因此,也可说是该书的继续和
医护礼仪与形体训练(第5版)
《医护礼仪与形体训练(第5版)》,作者:王颖 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030704917。本教材共九章,主要阐述医护礼仪和医护人员的形体训练知识,具体包括医护人员的仪容、服饰、交谈、行为、姿态和形体基本功训练等内容。在上一版的基础上,本次教材修订注重纳入新知识、引入经典案例、更新图片,还增加了“医者仁心”模块,注重课程思政和医德医风的教育,有助于培养医护人员的职业美感和良好的品
微生物生物学实验教程
《微生物生物学实验教程》,作者:王颖主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030417343。本书涵盖了34个微生物学基础实验,包括常用的显微镜使用技术,多种代表性微生物细胞的形态描述及结构染色技术,实验室常用培养基的配制及灭菌技术,微生物生长及群体生长的测定方法,微生物的生理、生化反应,噬菌体效价测定,微生物遗传育种技术,微生物的分离、纯化和检测方法,菌种保藏措施等内容。
大米质量安全关键控制技术
《大米质量安全关键控制技术》,作者:张东杰,王颖,翟爱华著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030320636。本书阐述了大米食品安全危害、食品安全关键技术的基本知识及食品安全关键技术在大米生产全程中的应用。介绍了大米食品安全危害来源,食品安全控制技术原理及大米安全控制关键技术的现状;大米加工工艺改进及质量安全关键点控制技术;大米包装储运品质变化、质变规律及风险评估与预警等质量安全控制技术
