乳腺癌的生物学特性和临床对策
《乳腺癌的生物学特性和临床对策》,作者:李少林等主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030132076。本书内容包含乳腺癌的细胞遗传学、分子生物学、癌基因的表达、细胞内信号传递等。从分析生物学水平阐述了乳腺癌的发生、发展、转移，论述了乳腺癌的生物学特性、激素和激素受体的作用等内容。
特性
明渠恒定急变流和渐变流水力特性研究
《明渠恒定急变流和渐变流水力特性研究》,作者:张志昌,张巧玲 出版社:科学出版社 ISBN:9787030507242。本书第1章至第5章为矩形断面明渠恒定急变流和渐变流的水力特性，主要研究了光滑壁面、波状壁面和粗糙壁面水跃区的边界层发展、共轭水深、沿程和局部水头损失、水跃长度的计算方法和粗糙壁面水跃特性的数值模拟方法；研究了渐扩式消力池和突扩式消力池水跃共轭水深和水跃长度的计算方法；给出了矩形断
米糠蛋白的分级及功能特性
《米糠蛋白的分级及功能特性》,作者:王长远,曹荣安 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030587084。本书重点介绍了米糠蛋白的提取、分级及不同处理方式对米糠蛋白功能特性的影响。本书采用不同方法提取米糠蛋白，并对最佳提取方法工艺进行参数优化；考察了pH条件、常压加热、压热处理、微波处理、离子浓度对米糠蛋白结构及功能特性的影响；对米糠蛋白进行分级，得到了清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白四个
沥青铺面工程层间特性
《沥青铺面工程层间特性》,作者:艾长发 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030637130。本书是关于沥青铺面工程层间特性的专著，较系统地介绍沥青铺面工程层间特性理论计算与试验研究的最新研究成果。首先，介绍国内外关于沥青铺面结构层间特性的研究现状，指出需要进一步研究解决的问题；然后，分析层间接触状态下的沥青铺面工程结构静动力学行为，阐述法-切向荷载作用下的层间黏滞剪切特
离子聚合物-金属复合材料变形机理及其基本特性
《离子聚合物-金属复合材料变形机理及其基本特性》,作者:陈花玲等 出版社:科学出版社 ISBN:9787030492746。本书是作者所在科研团队近十年来从事“离子聚合物金属复合柔性功能材料变形机理及其基本特性”的科研工作总结。书中内容以本科研团队的相关研究成果为主线，同时梳理了1990年至今该领域国内外的代表性工作，对IPMC的性能特点、制备工艺、功能机制、理论建模以及影响其力电响应特性的主要因
非饱和土水力与力学特性的物理机制研究
《非饱和土水力与力学特性的物理机制研究》,作者:张昭，刘奉银 出版社:科学出版社 ISBN:9787030456809。本书总结了目前非饱和土持水特性、渗透特性和有效应力的研究现状，基于表面科学、颗粒力学及热力学原理，提出了“土样－土颗粒－集合体”的多层次分析模式，先从土样的试验结果出发，研究了持水曲线的影响因素，并在全含水率范围内完善了对土持水及非饱和渗透特性的模型描述。
火灾过程动力学特性分析
《火灾过程动力学特性分析》,作者:钟茂华著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030180612。全书共10章，主要介绍了我国火灾概况、火灾过程动力学特性分析的理论基础、室内家具轰燃的实验研究、多层多室建筑火灾烟气蔓延过程计算模拟、典型火灾过程非线性动力学特性分析等。
不同电磁力分布特性的电磁成形新原理与方法
《不同电磁力分布特性的电磁成形新原理与方法》,作者:邱立等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030656742。电磁成形是一种利用脉冲电磁力实现金属材料加工的高速成形技术。因其在轻质合金加工领域具有巨大潜力，美国能源部，欧盟框架计划、中国国家重点基础研究发展计划等相继资助电磁成形技术。本书从电磁成形过程中电磁力的形成与分布特点出发，建立电磁成形过程动态电磁结构耦合模型，明确电磁成形过程中
打浆对肉糜品质特性影响的研究
《打浆对肉糜品质特性影响的研究》,作者:康壮丽，马汉军著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030462725。斩拌和打浆技术在肉类工业中的应用越来越广泛。本书介绍了斩拌和打浆对肌原纤维结构和蛋白质构象的影响，斩拌和打浆对不同食盐添加量猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对低盐低脂猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对不同比例猪肉和鸡大胸肉低盐肉糜品质特性的影响，分析了斩拌和打浆猪肉肉糜制品品质产生差异的
断续裂隙岩石材料强度破坏与裂纹演化特性
《断续裂隙岩石材料强度破坏与裂纹演化特性》,作者:Sheng-Qi Yang 杨圣齐 出版社:科学出版社 ISBN:9787030448606。天然岩石通常包括许多不同种类的缺陷，如裂隙、节理、弱面等，这些缺陷对岩石材料的强度、变形及其裂纹扩展特征有着重要的影响。为了深入理解断续结构岩体的破坏机理，本书采用试验和数值方法，系统研究了含不同预制裂隙分布(包括：单裂隙、双裂隙、叁裂隙以及混合缺陷)的脆
