营养科手册 《营养科手册》,作者:段玛瑙主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030214928。本书内容包括临床营养基础、各种常见疾病的营养治疗方法和食物选择，并以相当的篇幅介绍了肠内与肠外营养的技术、常见肠内营养制剂的特点以及小儿肠内与肠外营养的技术。 壹号书单 2008年06月01日 0 点赞 0 评论 56 浏览
