转基因食品安全评价与检测技术
《转基因食品安全评价与检测技术》,作者:黄昆仑，许文涛主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030232595。本书主要内容为转基因食品的安全问题、评价内容、检测技术、国内外管理、伦理文化差异和贸易等。系统、全面地阐述了转基因食品的安全，以及国内外的现状、最新科研成果、发展趋势，是一本比较系统、全面介绍转基因食品安全的专业书。
检测技术
无损检测技术及其应用 | 2版
《无损检测技术及其应用 | 2版》,作者:张俊哲编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030291042。本书系统地介绍了无损检测技术及其应用，阐述了各种无损检测方法的原理、特点、适用范围和发展趋势，并列举了应用实例。内容包括渗透、磁粉、录磁和漏磁、磁记忆、电位、涡流、X射线等。
DNA小分子检测技术及其应用
《DNA小分子检测技术及其应用》,作者:刘云国，叶乃好等编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030301208。本书共分7章，分别为荧光定量PCR技术及其应用、环介导等温扩增核酸(LAMP)技术及其应用、焦磷酸测序技术及其应用、变性高效液相色谱(dHPLC)技术及其应用、变性梯度凝胶电泳(DGGE)技术及其应用、肽核酸探针技术及其应用、基因芯片技术及其应用。
现代食品安全检测技术
《现代食品安全检测技术》,作者:唐英章主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030141210。本书介绍了目前仪器安全分析中经常使用的现代技术和检测仪器，并从技术原理、仪器种类、应用及展望等方面进行分析与评价并重点介绍实践操作等。
农药残留高通量检测技术. 第二卷. 动物源产品. Volume Ⅱ. For animal origin
《农药残留高通量检测技术. 第二卷. 动物源产品. Volume Ⅱ. For animal origin》,作者:庞国芳等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030364630。本书分别综述近20年来动物组织、蜂蜜、水产品、牛奶和奶粉等不同食用农产品中农药残留样品制备技术和检测技术研究进展，重点介绍作者团队近年来研究开发的多项同时测定400-500种农药残留的高通量样品制备技术和检测技术。
隧道激光扫描形变检测技术及仿真系统
《隧道激光扫描形变检测技术及仿真系统》,作者:丁涛等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030441195。本书研究并提出了三维激光扫描检测技术和三维仿真系统构建技术。书中详细介绍了三维激光扫描外业控制、点云数据采集、点云数据预处理、曲面重建、模型后处理等工作流程；对隧道形变检测的数学模型设计进行了探讨，研发了“隧道形变监测系统”软件；介绍了基于激光点云的三维建模方法，根据隧洞安全监测
光刻机像质检测技术（下册）
《光刻机像质检测技术（下册）》,作者:王向朝等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030673558。光刻机像质检测技术是支撑光刻机整机与分系统满足光刻机分辨率、套刻精度等性能指标要求的关键技术。本书系统地介绍了光刻机像质检测技术。介绍了国际主流的光刻机像质检测技术，详细介绍了本团队提出的系列新技术，涵盖了光刻胶曝光法、空间像测量法、干涉测量法等检测技术，包括初级像质参数、波像差、偏振像差
世界常用800多种农药兽药残留现代检测技术中国官方方法选编
《世界常用800多种农药兽药残留现代检测技术中国官方方法选编》,作者:庞国芳主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030204356。本书共分三章，第一章介绍了8项植物和动物源性产品中650种农药多残留检测方法；第二章介绍了25项动物源性产品中106种兽药残留检测方法；第三章介绍了16项蜂产品中55种兽药残留检测方法。总计，这些中国官方方法可检测植物源和动物源性产品中的农药兽药品种共计811
CO2氛围下油气燃烧数值模拟方法与光学检测技术
《CO2氛围下油气燃烧数值模拟方法与光学检测技术》,作者:张引弟 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030719638。本书系统地介绍了CO2 氛围下油气燃烧数值模拟方法与光学检测技术，主要内容包括富氧燃烧技术原理及燃烧特性、泊气燃烧碳烟生成数值模拟及光学检测原理与方法、常规氛围下C2H4比预混火焰碳烟生成动力学模拟研究、CO2 氛围下C2H4 扩散火焰碳烟生成数值模拟研究、O2/CO2
