蔬菜价格波动、传导及预测预警研究
《蔬菜价格波动、传导及预测预警研究》,作者:李优柱 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030660459。本书是一本深入研究蔬菜价格波动、传导及预测预警的著作。选取人们日常食用的大白菜、黄瓜、菜椒、四季豆和西红柿五种主要蔬菜，分析蔬菜价格波动的周期性、季节性、随机性，以及蔬菜价格波动的原因，探讨蔬菜价格波动对生产者和消费者福利的影响。采用网络爬虫软件采集蔬菜生产、批发与零售价格数据，
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