未来发酵食品:内涵、路径及策略 《未来发酵食品:内涵、路径及策略》,作者:夏小乐等 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030718020。本书针对传统发酵食品这一我国重要的民生产业,系统介绍了白酒、黄酒、酱油以及食醋等传统发酵食品的产业格局、区域发展差异和产业升级所面临的问题;按照《中国制造2025》战略方针,对我国未来发酵食品产业的核心内涵、技术和产业驱动要素进行了系统分析;从“绿色”和“智能”两个方面,系统介绍了智 壹号书单 2022年04月01日 0 点赞 0 评论 90 浏览
科学前沿与未来. 第一集 《科学前沿与未来. 第一集》,作者:张焘 出版社:科学出版社 ISBN:7030046277。本书收有综述性论文15篇,内容涉及生命科学、地球科学、技术科学等学科及其交叉学科的诸多问题。 壹号书单 1995年05月01日 0 点赞 0 评论 99 浏览
大脑的未来:神经科学的愿景与隐忧 《大脑的未来:神经科学的愿景与隐忧》,作者:尚春峰,许多,(英)罗斯(Rose, S.) 出版社:科学出版社 ISBN:9787030472700。神经科学在自然探索、临床治疗、智能技术以至社会生活等方面都具有重要意义,因而受到了越来越多的关注。本书全面阐述了目前神经科学在大脑的演化来源、发育过程、神经元网络功能运作、脑疾病与衰老、神经药物和神经调控技术等方面的理解,结合神经科学发展的历史,深入分 壹号书单 2016年03月01日 0 点赞 0 评论 117 浏览
育未来科学人:科学传播局科学教育工作联盟科学教育理念创新与实践.理论篇 《育未来科学人:科学传播局科学教育工作联盟科学教育理念创新与实践.理论篇》,作者:科学传播局科学教育工作联盟 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030711793。本书从国内外科学教育现状及对比分析、中国科学院科学教育发展现状及特色、科学教育发展探索与启示三个方面,总结了科学传播局科学教育工作联盟几年来在科学教育实践方面取得的成果,客观反映中国科学教育的现状、面临的瓶颈,以及描绘了科学教 壹号书单 2021年12月01日 0 点赞 0 评论 79 浏览
育未来科学人:科学传播局科学教育工作联盟科学教育理念创新与实践(实践篇) 《育未来科学人:科学传播局科学教育工作联盟科学教育理念创新与实践(实践篇)》,作者:科学传播局科学教育工作联盟 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030688606。本书从幼儿科学教育、小学科学教育、中学科学教育的角度,理论结合实践,梳理具有可操作性、实践经验丰富和传播效果良好的案例。包括:科学教育理论实践、科学传播理论实践、院校结合、科学教育课程设计等。我们相信,随着科学教育实践和理论 壹号书单 2021年12月01日 0 点赞 0 评论 80 浏览
中国矿区生态环境修复现状与未来 《中国矿区生态环境修复现状与未来》,作者:胡振琪等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787508861739。本书是一本介绍中国矿区生态环境修复现状、新技术与前沿问题和未来发展方向的著作。主要介绍中国矿产资源及其开采,阐明中国矿区生态环境问题,对中国矿区生态扰动的监测与评价、中国矿区生态修复的基础理论与原理、中国金属矿冶区生态环境修复的现状与未来、中国能源矿区生态环境修复的现状与未来、中 壹号书单 2021年10月01日 0 点赞 0 评论 74 浏览
育未来科学人:中国科学院科学教育联盟科学教育理念创新与实践. 理论篇 《育未来科学人:中国科学院科学教育联盟科学教育理念创新与实践. 理论篇》,作者:中国科学院科学教育联盟 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030688613。本书从国内外科学教育现状及对比分析、中国科学院科学教育发展现状及特色、科学教育发展探索与启示三个方面,总结了中国科学院科学教育联盟几年来在科学教育实践方面取得的成果,客观反映中国科学教育的现状、面临的瓶颈,以及描绘了科学教育未来的发 壹号书单 2021年10月01日 0 点赞 0 评论 59 浏览
“未来”科学家——未来科学大奖获奖者访谈实录(2016—2019) 《“未来”科学家——未来科学大奖获奖者访谈实录(2016—2019)》,作者:未来科学大奖丛书策划委员会 编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030693563。本书为2016—2019年未来科学大奖获奖者的采访实录,以每位获奖者的成长经历、奋斗故事,对于科学、研究与人生的思考为主轴,同青少年读者、科研工作者展开一次穿越时间和空间的“对谈”,进行一场伟大而深刻的精神探索,用获奖者的科学精神和 壹号书单 2021年09月01日 0 点赞 0 评论 98 浏览
未来10年中国学科发展战略. 纳米科学 《未来10年中国学科发展战略. 纳米科学》,作者:国家自然科学基金委员会,中国科学院[编] 出版社:科学出版社 ISBN:9787030323118。本书总结了近年来纳米科学的研究现状和研究动态,分析了学科发展态势,从学科的发展规律和研究特点出发,前瞻性地思考了学科的整体布局,提出了纳米科学的重要科学问题、前沿方向及我国发展该学科领域的政策措施等内容。 壹号书单 2012年01月01日 0 点赞 0 评论 76 浏览