单片机技术及应用项目教程:工作页一体化
《单片机技术及应用项目教程:工作页一体化》,作者:舒伟红 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030676566。本书以基于51 内核的增强型单片机为学习对象，以8个项目为载体，从点亮LED、控制流水灯，到学会制作智能交通灯、驱动液晶显示屏、制作电子密码锁、实现WiFi 物联、搭建语音物联、应用射频卡RFID 等新科技项目，均采用C 语言进行编程，系统介绍了单片机内部功能模块及C51编程技
教程
大学体育理论与实践教程（第三版）
《大学体育理论与实践教程（第三版）》,作者:罗林 出版社:科学出版社 ISBN:9787030496850。本书在借鉴国内外先进的专业理论和方法的基础上，吸取多年来教学改革的成功经验，构建了完整的教学体系，并且在内容的选取上注重将健身性与文化性相结合。本书共 20 章，其中理论 6 章，主要包括体育的概述、功能与价值，学校体育的地位与作用，体育保健与营养的基本内容、方法，体育锻炼的原则
种子加工贮藏与检验实验教程
《种子加工贮藏与检验实验教程》,作者:王州飞主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030617491。《种子加工贮藏与检验实验教程》共4章，内容涵盖：种子物理特性实验技术、种子加工实验技术、种子贮藏实验技术、种子检验实验技术4个方面共50个实验。每一个实验都介绍了基本原理、目的要求、材料和设备、方法与步骤、注意事项等，书后列有主要参考文献。《种子加工贮藏与检验实验教程》是编者在长
畜产品加工技术及实训教程. 乳制品生产分册
《畜产品加工技术及实训教程. 乳制品生产分册》,作者:孙来华，姜旭德主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030271778。本书共分两篇，包括乳制品生产岗位要求和乳制品生产实训。第一篇以乳品企业各岗位相关知识为主要内容，包括收奶(含验收、贮藏)、配料(含标准化)、杀菌和均质、浓缩、喷雾干燥、发酵、灌装、CIP清洗、质量控制等各岗位目标、基础知识、岗位职责、操作规程等；第二篇针对液态乳、发酵
医学细胞生物学实验教程
《医学细胞生物学实验教程》,作者:张雅青 出版社:科学出版社 ISBN:9787030458667。本书分为显微镜技术、细胞生物学技术、细胞形态的观察、细胞成分的显示技术、综合性实验五篇，内容包括经典实验、设计性实验和综合性实验，共选编了46个实验。
内科护理实习实训教程
《内科护理实习实训教程》,作者:田桂莲，陈英主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030354747。本书由8个模块组成，包括呼吸、循环、消化、泌尿、血液、风湿、内分泌及代谢、神经系统疾病病人的护理。
