教程
大学体育理论与实践教程
《大学体育理论与实践教程》,作者:罗林主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030353733。本书共20章，其中理论6章，主要包括体育的概述、功能与价值，学校体育的地位与作用，体育保健与营养的基本内容、方法，体育锻炼的原则与方法，体育测量评价的指标、标准与方法，体育竞赛的种类与方法；技术教学指导14章，主要简述田径、篮球、排球、足球、网球、羽毛球、乒乓球、健美操、健美、体
基础化学教程 : 无机与分析化学
《基础化学教程 : 无机与分析化学》,作者:傅洵，许泳吉，解从霞编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030188021。本书内容包括：化学热力学、动力学基础，四大化学平衡(酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡、配位平衡)与相应的容量分析、重量分析、电位分析应用，物质结构，元素化学与简单仪器分析及应用等。
粮食制品加工实验实训教程
《粮食制品加工实验实训教程》,作者:朱维军主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030293114。本书紧密结合我国粮食制品企业生产实际情况，力求突出技能型人才的培养，紧密围绕粮食制品加工企业职业岗位的需要，以工学结合为切人点，以工作任务为导向，以相关职业技能标准为依据，将粮食制品加工全过程分解为原料检验、设备操作和制品加工三个综合任务，每个综合任务根据加工种类和类型分为若干个
基础化学实验教程 | 2版
《基础化学实验教程 | 2版》,作者:古凤才等主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030139186。全书共包括三部分。介绍了化学实验的基本原理、基本方法与基本技术；选编了基本操作与基本原理验证性实验，制备实验，定量分析、分离与仪器分析实验，基本物理量与物化参数的测定共84个实验；附有化学实验中的常用仪器和数据表。
微生物生理学实验教程
《微生物生理学实验教程》,作者:关国华，陈冠军 出版社:科学出版社 ISBN:9787030443366。本书共4章，30个实验。主要介绍研究微生物细胞化学成分、微生物细胞结构、微生物代谢与微生物代谢调控的实验技术和方法。书中选取的实验材料包括细菌、古菌、丝状真菌和酵母菌，生理类型包括自养型、异养型及光能营养型，实验技术则融合了微生物学、生物化学、遗传学、生物物理学、分子生物学、生物信息学等学科的
大学英语晚听教程 | 2版
《大学英语晚听教程 | 2版》,作者:韩伟主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030378989。本书是下册，由11~20单元组成，每个单元分为四部分，第一部分有8个短对话和2个长对话，第二部分有3篇短文，第三部分有2篇复合式听写。第四部分为整套模拟试题。
新编大学体育健康教程
《新编大学体育健康教程》,作者:佟艳华 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030542977。本书分为两部分，共七章。第一部分为理论知识部分，内容包括高等学校体育与健康教育、大学生的生理和心理特征、大学生体质健康测评以及身体素质；第二部分按球类课程群、技术类课程群、基础课程群的顺序分别论述了不同课程群各项目的特点、基本的技战术、比赛规则以及练习方法等内容。 本书以终身教育为目标，具有思
高级医学生物化学教程
《高级医学生物化学教程》,作者:王学敏，焦炳华主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030124839。本教程分9章，分别介绍了生命体内各种生物大分子－－蛋白质、核酸、糖、酶的化学结构特征，以及多种分子之间的相互关系等内容。
