城市燃气管网燃爆风险防控技术
《城市燃气管网燃爆风险防控技术》,作者:袁梦琦等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030687302。本书共分为7章。第1～3章介绍燃气管网燃爆事故现状及基础理论；第4章介绍地下空间爆炸规律和毁伤效应，通过实验等手段对可燃气体在地下空间内扩散规律和爆炸机理进行了研究；第5章建立燃气管网泄漏概率、泄漏气体扩散聚集概率、地下空间点火概率等指标的量化评估准则，对燃气管网燃爆风险评估模型进行了构
技术
海参精深加工的理论与技术
《海参精深加工的理论与技术》,作者:薛长湖著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030430847。本书从海参的营养特性、加工技术及产品质量控制技术三方面，全面详尽介绍了我国市场上常见可食用海参的种类及分布、营养成分、生化特性，海参胶原蛋白、海参多糖、海参皂苷、海参脂质等功效成分的分离纯化、结构解析及生物活性，海参加工过程中的质量与营养变化及现代加工技术，海参产品的鉴定及质量标
传感器技术及工程应用
《传感器技术及工程应用》,作者:蔡卫明，李林功主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030701367。本书以工程教育专业认证为导向、以工程应用为目标、以虚拟仿真为手段、以工程实例为载体，介绍传感器的工作原理、性能特点、应用方法等内容。全书按照传感器的工程应用形态，将传感器分为温敏、力敏、光敏、磁敏、气敏、湿敏、声敏、生化、智能等几类。每一类传感器都有具体的应用实例，全部例题都用Proteu
抗体理论与技术 | 2版
《抗体理论与技术 | 2版》,作者:王廷华，李官成，Xin-Fu Zhou主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030242242。本书分上、下两篇，共17章，上篇共10章，介绍了抗体的研究历史、现状与发展、抗原与抗原提呈、抗体的结构与功能、免疫应答等基本理论；下篇重点围绕抗原抗体反应，用7章例证实验介绍了与抗原抗体相关的常用技术，包括免疫酶组织化学技术、免疫荧光化学技术、免疫印迹技术、
电生理理论与技术 | 3版
《电生理理论与技术 | 3版》,作者:王廷华，陈向东，李云庆 出版社:科学出版社 ISBN:9787030437839。本书分上、下两篇介绍电生理相关理论与技术。上篇介绍了离子通道的生理基础、膜片钳电生理记录技术基础，以及钾离子通道、钠离子通道、钙离子通道、氯离子通道电生理和膜片钳记录等；下篇介绍了电生理技术在实验动物中的运用、神经系统普通电生理实验、大鼠脊髓全横断后神经电生理的变化；以及临床
舰艇生命力仿真评估技术
《舰艇生命力仿真评估技术》,作者:侯岳,王康勃著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030629869。《舰艇生命力仿真评估技术》首先对舰艇生命力的内涵、舰艇实战损伤案例和舰艇生命力评估技术研究现状开展论述。舰艇的易损性和可恢复性是舰艇生命力的重要组成部分。通过总结武器的直接损伤效应和二次损伤效应的计算方法,设计任务能力的易损性评估流程及评估软件,得出系统设备的生命力设计与优化方法
Access数据库技术与应用实训（第二版）
《Access数据库技术与应用实训（第二版）》,作者:周颖等 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030675583。本书是《Access 数据库技术与应用》（第二版）（罗旭等编著，科学出版社出版）的配套实验指导教材，内容为与主教材相对应的实验和习题。全书分为两篇：实验篇和考试篇。实验篇以Access 2016 为开发平台，根据课堂教学内容和全国计算机等级考试操作题型精心设计实例，并详细介
光谱分析技术及其应用
《光谱分析技术及其应用》,作者:李民赞主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030173546。本书共有七章，介绍光谱分析技术基础，光谱数据处理方法及多变量解析，光谱分析在作物栽培管理、土壤分析、谷物和食品分析以及精细农业中的应用。
