微生物学

现代食品微生物学

《现代食品微生物学》,作者:宁喜斌 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030700919。本书主要包括食品中微生物的种类、影响其生长的因素、控制与预测等理论知识;微生物取样、分离、保藏、计数、鉴定、育种等食品微生物学技术;食品微生物的环境适应性;食品微生物及其代谢产物的检测技术;组学技术在食品微生物学中的应用;微生物在食品生产中的应用等内容。全书力求对食品微生物学新理论、新技术、新方法、

兽医微生物学

《兽医微生物学》,作者:(美)D. C. 赫什(Dwight C. Hirsh),(美)N. J. 麦克劳克伦(N. James MacLachlan),(美)R. L. 沃克(Richard L. Walker)编著;王凤阳,范泉水主译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030190208。本书阐述了兽医微生物学的基本理论,详细介绍了细菌和真菌、病毒的病原、流行病学、致病机制、诊断、治疗等各

医学微生物学(第四版)

《医学微生物学(第四版)》,作者:戚中田 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030699107。由戚中田教授主编的《医学微生物学》(第四版)是在第三版教材基础上进行修编的。新版教材由细菌学、病毒学和真菌学三篇组成,传承了“三菌、四体、一病毒”的医学微生物学教学体系。  与第三版教材相比,新版教材新增了“冠状病毒”一章(第三十章),对近年鉴定的SARSCoV2等进行了重点介绍;增加了鼻疽与

微生物学 | 2版(修订本)

《微生物学 | 2版(修订本)》,作者:不详 出版社:科学出版社 ISBN:130312891。《微生物学》第二版,全书共分五编:一、仪器设备和染色技术;二、微生物的形态和分类;三、微生物的生理;四、微生物的遗传和变异;五、微生物生态。书末有附录——微生物学简史。本书在第一版(1965年)的基础上作了适当修改,增加了不少新材料,特别是微生物遗传、变异和生态方面的内容很丰富。

医药学常用微生物学实验技术

《医药学常用微生物学实验技术》,作者:陈峥宏,魏洪,康颖倩主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030394712。本书共分为八个部分包括绪论、六篇实验技术、附录索引。分别是绪论、细菌学实验基本技术、常见病原性细菌及其感染的检查、真菌学常用实验技术、微生物学实验技术在药学中的应用等。

微生物学

《微生物学》,作者:诸葛健,李华钟主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030141903。本书讲述了常见常用工业微生物的形态学、营养与培养环境、代谢调控、生态学及菌种选育与保藏技术、与微生物技术产权保护有关的专利及专利权基本知识等内容。

微生物学

《微生物学》,作者:(英)J.尼克林(J.Nicklin)等编著;林稚兰等译 出版社:科学出版社 ISBN:7030083865。本书分11个部分,从微生物的新陈代谢、生物化学到微生物的形态结构、分类、生理、遗传、生态、传染和免疫,以及相关的真菌、藻类、原生动物和病毒都有所介绍。

医学微生物学笔记 | 3版

《医学微生物学笔记 | 3版》,作者:魏保生主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030400796。本书分细菌学、病毒学、真菌学三篇,共三十六章。主要包括细菌的形态与结构、细菌的生理、细菌的遗传变异、病毒的基本性状、病毒的感染与免疫、呼吸道病毒、真菌学总论等内容。

中国学科发展战略·极端地质环境微生物学

《中国学科发展战略·极端地质环境微生物学》,作者:国家自然科学基金委员会,中国科学院编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030713735。极端地质环境微生物代表着地球生命的极限和边界,对探索生命起源、促进地球科学与生命科学和行星科学的交叉融合具有重要意义。这些微生物拥有特殊的基因和酶,是重要的种质资源,具有广泛的应用前景,对推动深地、深海、深空等领域关键技术的突破具有重要的战略意义。  

免疫学与微生物学实验指导

《免疫学与微生物学实验指导》,作者:曹英林主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030240033。本书分为免疫学实验与微生物学实验两部分,共18个实验。