医学微生物学 | 2版 《医学微生物学 | 2版》,作者:黄敏,张佩主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030286390。本书分为三篇,共38章,主要内容包括细菌的生理、消毒灭菌与病原微生物实验室生物安全、细菌的耐药性及防治、细菌感染的检查方法与防治原则等。 壹号书单 2010年08月01日 0 点赞 0 评论 49 浏览
食品微生物学导论 《食品微生物学导论》,作者:Thomas J. Montville,Karl R. Matthews[著] 出版社:科学出版社 ISBN:9787030307613。本书覆盖了食品微生物学的各个层面,内容权威,形式活泼,很适合用于教学。直击学习要点,但并未牺牲深度、清晰度和难度,同时鼓励学生灵活记忆,将对于概念的理解拓展到更宽的尺度。基于学生的反馈和食品微生物学领域的新发现,这一版在第一版的基础上 壹号书单 2011年07月01日 0 点赞 0 评论 49 浏览
现代微生物学与实验技术 《现代微生物学与实验技术》,作者:林稚兰,黄秀梨主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030080920。本书概述了近几年来在微生物学一些重要领域中的研究进展及其实验技术。主要内容包括基因工程、微生物细胞工程、微生物发酵工程、特殊(生理)类型微生物的研究进展及其他若干领域研究进展。 壹号书单 2000年12月01日 0 点赞 0 评论 49 浏览
微生物学 《微生物学》,作者:车振明主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030312167。本书内容包括:原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的代谢、微生物的生长、微生物的遗传变异与育种等。 壹号书单 2011年06月01日 0 点赞 0 评论 49 浏览
医学微生物学笔记 | 3版 《医学微生物学笔记 | 3版》,作者:魏保生主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030400796。本书分细菌学、病毒学、真菌学三篇,共三十六章。主要包括细菌的形态与结构、细菌的生理、细菌的遗传变异、病毒的基本性状、病毒的感染与免疫、呼吸道病毒、真菌学总论等内容。 壹号书单 2014年03月01日 0 点赞 0 评论 49 浏览
医学微生物学 | Medical microbiology3版 《医学微生物学 | Medical microbiology3版》,作者:戚中田主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030422125。本书分细菌学、病毒学、真菌学三篇。内容包括:细菌的形态与结构、细菌的生理、消毒灭菌与实验室生物安全、细菌的遗传与变异、病毒的感染与免疫、呼吸道病毒、出血热病毒、真菌学概论、病原性真菌等。 壹号书单 2014年11月01日 0 点赞 0 评论 48 浏览
水生动物病原微生物学实验 《水生动物病原微生物学实验》,作者:张庆华 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030591845。 全书分三部分,第一部分为水生动物病原微生物学基本实验技术,第二部分为水生动物病原微生物学综合型和研究型实验,第三部分为水生动物病原微生物的免疫学检测。全书图文并茂,书后附有详细的附录和参考书目,供读者查阅和参考。 壹号书单 2018年11月01日 0 点赞 0 评论 48 浏览
微生物学原理与技术 《微生物学原理与技术》,作者:李明春,刁虎欣 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030571038。本教材是一部注重基础性、强调科学性和应用性的新编教材,着力培养学生的创新意识,提高学生的创新思维能力。全书分为三篇21章,第一篇为微生物学理论基础篇,包括微生物细胞的结构和功能及微生物的营养与代谢、生长繁殖与控制、遗传与变异、基因表达与调控,以及微生物的生态、进化和分类鉴定、感染 壹号书单 2018年05月01日 0 点赞 0 评论 47 浏览
堆肥微生物学原理及双孢蘑菇栽培 《堆肥微生物学原理及双孢蘑菇栽培》,作者:许修宏,李洪涛,张迪编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030264510。本书内容包括:堆肥的生化过程、堆肥动力学、堆肥过程中的物质与能量平衡、堆肥微生物学、堆肥腐熟度方面的基本原理和研究进展、堆肥技术与双孢蘑菇栽培技术结合起来、食用菌生物学知识和菌种制作、培养料的堆制、发菌期管理、出菇期管理和病虫害防治等。 壹号书单 2010年01月01日 0 点赞 0 评论 47 浏览
微生物学 《微生物学》,作者:蔡凤主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030142926。本书详细介绍了各类微生物的生物学特性,同时强化了微生物在制药工业中的应用,如与微生物有关的药物制剂、药品生产中微生物的控制以及药物制剂的微生物学检验等。 壹号书单 2004年07月01日 0 点赞 0 评论 46 浏览