微生物学

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卫生微生物学 : 案例版

《卫生微生物学 : 案例版》,作者:曲章义主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030250247。本书共分13章，包括绪论、微生物生态学、卫生微生物学检验、有害微生物的控制、土壤微生物、水微生物、空气微生物、食品微生物等内容。

壹号书单 2009年09月01日 0 点赞 0 评论 60 浏览

分子微生物学

《分子微生物学》,作者:(加拿大)克瓦平斯基(Kwapinski， J.B.G.)主编；赵大健译 出版社:科学出版社 ISBN:130313162。本书从分子生物学角度综述了生物大分子和微生物各大类群的研究进展，全书共分十一章：分子微生物学的概念和标准；分子的排列和组装；微生物的核酸；微生物的蛋白质；微生物的多糖；微生物脂类；分子病毒学；致瘤病毒的分子机制等。书中各章均由各个领域的专家编写并附有许

壹号书单 1986年06月01日 0 点赞 0 评论 60 浏览

微生物学

《微生物学》,作者:诸葛健，李华钟主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030141903。本书讲述了常见常用工业微生物的形态学、营养与培养环境、代谢调控、生态学及菌种选育与保藏技术、与微生物技术产权保护有关的专利及专利权基本知识等内容。

壹号书单 2004年06月01日 0 点赞 0 评论 61 浏览

土壤微生物学导论

《土壤微生物学导论》,作者:(美)亚历山大(M.Alexander)著；广西农学院农业微生物学教研组译 出版社:科学出版社 ISBN:130312188。本书主要内容分为三部分。第一部分讨论土壤微生物的主要类群，分类和它们在土壤中的分布量、功能及重要性。第二部分着重论述土壤微生物群对农业生产具有重要意义的氮、碳、磷、硫等元素转化过程的生物化学变化；参与作用的微生物及其在生态方面可能造成的后果。最后

壹号书单 1983年03月01日 0 点赞 0 评论 62 浏览

科学技术百科丛书. 第十九卷. 微生物学

《科学技术百科丛书. 第十九卷. 微生物学》,作者:不详 出版社:科学出版社 ISBN:130312553。本书按学科（专业）分30卷出版．全书收载词条约7800篇，内容包括基础科学和技术科学各学科100多个专业有关论题的定义、基本概念、基本原理、发展动向、新近成果和实际应用等．本卷收载微生物学词条234篇．可供科技工作者、高等院校师生、中专学校和中学教师、科学管理工作者和具有中等以上

壹号书单 1984年07月01日 0 点赞 0 评论 62 浏览

气相色谱法在微生物学和医学中的应用 : 译文集

《气相色谱法在微生物学和医学中的应用 : 译文集》,作者:周方译 出版社:科学出版社 ISBN:130312637。本书是从国外近几年发表的有关资料中选译的．由17篇代表性文献汇集而成。其中有气相色谱法的技术原理和方法学方面的综合性评述，也有气相色谱法在临床诊断和菌种鉴定等方面的初步应用文章。在方法学方面包括裂解气相色谱法、顶隙气相色谱法、反应气相色谱法，还有气相色谱质谱法、气相色谱-计算机联

壹号书单 1984年08月01日 0 点赞 0 评论 62 浏览

微生物学：导读版：英文 | 3版

《微生物学：导读版：英文 | 3版》,作者:(英)Simon Baker[等]著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030252265。本书包括从微生物的新陈代谢、生物化学，到微生物的形态结构、分类、生理、遗传、生态、传染和免疫，以及相关的真菌、藻类、原生动物和病毒等内容。

壹号书单 2009年08月01日 0 点赞 0 评论 63 浏览

药用微生物学

《药用微生物学》,作者:( )雨果(W.B.Hugo)，( )拉塞尔(A.D.Russell)编；苏学惠等译 出版社:科学出版社 ISBN:1403152。本书是1977年英国出版的一本医药学院适用的教科书。内容分三部分：第一部分是微生物生物学基础知识，包括细菌、真菌和病毒；第二部分是抗菌药物，包括抗菌素的类别、生产、检定、评价、作用机制和耐药性以及消毒剂、防腐剂、保存剂和免疫制剂等；第三部分是制

壹号书单 1983年05月01日 0 点赞 0 评论 63 浏览

分析微生物学专辑

《分析微生物学专辑》,作者:程光胜等主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030003241。此专辑是由大会论文报告和专题报告加工整理而成。专题报告分析了现代分析技术和电子技术在微生物学研究和应用中的现状、前景等问题。论文报告部分反映了分析微生物学在我国发展的现状。

壹号书单 1988年07月01日 0 点赞 0 评论 63 浏览

食品病原微生物学

《食品病原微生物学》,作者:柳增善，任洪林，孙鸿斌主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030464682。食品病原微生物是引发食品安全问题的主要因素及核心问题，占食品安全问题的60％～70％，是食品安全永恒的主题和刚性需求。本书以全新的框架和理论系统地论述了食品病原微生物学的基本理论、新现病原和发展趋势，鸟瞰了当今世界食品中病原生物与食品的相互关系及全貌，明晰了食品病原的界限并使食品病原微

壹号书单 2015年11月01日 0 点赞 0 评论 63 浏览