工程技术

食品工程技术装备

《食品工程技术装备》,作者:胡继强主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030309532。本书共六章,着重论述食品工业生产中常用的典型食品工程技术装备的基本结构、性能参数和适用范围。

连续管水平井工程技术

《连续管水平井工程技术》,作者:袁发勇等 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030556974。本书集连续管及其工程应用基础数据,连续管工程技术基础理论研究,连续管工程应用和连续管工程管理于一体,是在当前国内外连续管工程最新技术的基础上,对作者长期从事连续管技术研究和工程实践最新成果的陈述。主要内容包括连续管制造、连续管基本特性、连续管设备等基础性数据;连续管疲劳与寿命、连

工程技术常用数学

《工程技术常用数学》,作者:F.S.梅里特著;丁仁,陈三平译 出版社:科学出版社 ISBN:13031488。本书主要介绍数学概念与数学方法,内容叙述简明扼要,易于自学全书共分十章,包括基础数学复习、应用微积分、复变函数基础以及概率与数理统计介绍。本书注重实用,其特点在于说明数学在工程实践中是怎么应用的。