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家庭餐饮

家庭餐饮

《家庭餐饮》,作者:王有勇主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030609038。《家庭餐饮》是家庭服务数字化系列培训教材之一，目的是使广大学员补齐家庭餐饮制作的短板，更好地服务于家庭、社会。结合广大学员知识层次及家庭餐饮制作习惯的特点，《家庭餐饮》遵循图文并茂、浅显易懂的原则编写。《家庭餐饮》共七章，主要讲授食品卫生安全，一日三餐的合理搭配，家庭凉菜、热菜、
壹号书单 2019年04月01日
中小学教师工作－家庭冲突研究

中小学教师工作－家庭冲突研究

《中小学教师工作－家庭冲突研究》,作者:吴明霞､张大均 出版社:科学出版社 ISBN:9787030373809。本书从文化取向、角色剖面等个人背景因素的角度出发，对我国中小学教师工作－家庭冲突问题进行全面、系统的研究。在借鉴国内外相关研究成果的基础上，编制符合我国国情、具有较高信效度、适用于测查我国中小学教师工作－家庭冲突的问卷，揭示我国中小学教师工作－家庭冲突的现状，系统考察中小学教师工
壹号书单 2013年05月01日
家庭案头心理咨询

家庭案头心理咨询

《家庭案头心理咨询》,作者:(美)查克 T. 霍肯(Chuck T. Falcon)著；霍莉钦，刘丹，刘刚等编译 出版社:科学出版社 ISBN:7030171918。本书涉及了所有最常见的个人问题，并加以描述如何解决这些问题。其中包括选择伴侣、克服负性情感、交朋友、找工作、顺利度过离婚期、解决酒药成瘾、赌博、神经质、失眠以及性方面的问题。还有避免强奸、防止孩子和老人被虐待、如何与孩子发展亲密关系等
壹号书单 2006年06月01日