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果蔬贮藏加工实验实训教程

《果蔬贮藏加工实验实训教程》,作者:赵晨霞，祝战斌主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030176170。本书由专项技能和综合技能两部分组成。具体实验内容包括：果蔬营养成分的测定、果蔬贮藏质量控制、加工产品质量控制、果蔬加工技术等。

壹号书单 2006年08月01日 0 点赞 0 评论 44 浏览

遥感原理与应用实验教程

《遥感原理与应用实验教程》,作者:陈晓玲主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030367815。本书介绍了遥感实验的基本原理和方法：其中包括特征参数的实测实验原理和方法，如地面特征参数和水体光学特性参数的测量；遥感数据预处理的原理和方法，如遥感数据准备、辐射校正、影像增强等；遥感解译原理与方法，如遥感目视解译与计算机分类；遥感的概念、方法、技术规范和流程等。

壹号书单 2013年03月01日 0 点赞 0 评论 22 浏览

实验化学. 下册

《实验化学. 下册》,作者:方能虎主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030136160。本书与《化学实验(上册)》相配套，共分4章。内容包括：物理化学性质与常数的测定、结构测定、含量测定——仪器方法、综合性试验等。

壹号书单 2005年01月01日 0 点赞 0 评论 19 浏览

大学物理实验

《大学物理实验》,作者:张昌莘,方云良,王德明 出版社:科学出版社 ISBN:9787030472144。全书共分4章，第1章着重介绍物理实验的误差理论和数据处理的有关内容；第2章为基础性物理实验，内容包括力学、热学、电磁学、光学的23个实验项目，并介绍了相应的物理实验中仪器的使用方法和注意事项等；第3章为综合性与近代物理实验，内容包括力学、热学、电磁学、光学和近代物理学的26个实验

壹号书单 2016年03月01日 0 点赞 0 评论 58 浏览

物理实验 | 2版

《物理实验 | 2版》,作者:江兴方主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030350015。本书按照工科物理实验教学的基本要求，系统地介绍了物理实验的基本理论、基本方法和基本技能。全书共6篇，包括物理实验绪论、仪器概述、基础实验、综合性实验、设计性实验。

壹号书单 2012年08月01日 0 点赞 0 评论 18 浏览

生理学基础实验

《生理学基础实验》,作者:(美)毕晓普(Bishop， J.G.)，(美)多尔曼(Dorman， H.L.)编；周曾铨，方崇仪等译 出版社:科学出版社 ISBN:1403173。本书是J.G.毕晓普和H.L.多尔曼合编的生理学基础实验指导。内容丰富，方法先进。全书共有63个实验，广泛采用电子仪器和多种换能装置，这对革新实验室设备有重要参考价值。本书共分八章：第一章基本仪器的结构原理和用法；第二章神

壹号书单 1985年02月01日 0 点赞 0 评论 36 浏览

植物学实验

《植物学实验》,作者:刘文哲 出版社:科学出版社 ISBN:9787030449221。本书由基本实验技能、基础实验、综合和研究性实验，以及附录4部分组成。前两部分为学习植物学必须掌握的基本技能和基础实验。第三部分是将近年来植物学研究中广泛应用的新技术、新方法设计成实验，在教师指导下由学生完成，内容涵盖了植物分子生物学、细胞学、结构与发育等。

壹号书单 2015年06月01日 0 点赞 0 评论 26 浏览

大学物理实验

《大学物理实验》,作者:张国恒，魏秀芳主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030301543。本书共分4章，分别为实验误差理论及数据处理、基础物理实验、综合性及近代物理实验、设计性及研究性实验，书后附有常用物理单位及常数。

壹号书单 2011年02月01日 0 点赞 0 评论 38 浏览

实验针灸学

《实验针灸学》,作者:陈日新主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030135903。本书立足考纲要求，针对实验针灸学概论、经络现象、穴位的功能与结构等理论提示了知识点，并编写了综合测试试题。

壹号书单 2004年06月01日 0 点赞 0 评论 26 浏览

病理学实验指导

《病理学实验指导》,作者:黎音，金茂强主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030179374。本书分正文和彩色图版两部分，共十四章。内容包括：实习目的与要求、实验内容和病案讨论；病理实验大体标本和病理组织切片的图片213张。

壹号书单 2006年08月01日 0 点赞 0 评论 32 浏览