糖化学 《糖化学》,作者:孔繁祚编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030156056。本书内容包括糖化学的基础知识、基本反应机理，以及糖化学领域的最新研究进展。全书共分7章，介绍了糖基脂、糖基卤代物等。 壹号书单 2005年08月01日 0 点赞 0 评论 84 浏览
