图说食用菌栽培新技术
《图说食用菌栽培新技术》,作者:常明昌编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030068513。本书是作者多年从事食用菌教学、科研和生产实践的经验总结。书中重点介绍平菇、香菇、木耳、猴头、金针菇、双孢菇、草菇、银耳和灵芝的发展状况、生物学特性，常见优良品种及最实用的栽培技术；阐述食用菌的形态、分类、生理、生态、消毒灭菌、菌种生产及病虫害防治等方面的基础理论。全书文字简练，通
图说
图说绿叶蔬菜的工厂化生产新技术
《图说绿叶蔬菜的工厂化生产新技术》,作者:温祥珍编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030068653。本书根据国内外最新发展动态和研究资料，配以大量详实的实物照片，系统介绍绿叶蔬菜——生菜、菠菜、葱等的工厂化生产技术及条件。本书共五章，重点阐述菠菜的营养液膜技术，生菜、油菜的沙床栽培模式，葱类的积水栽植模式及循环式高效利用栽培床不间断生产供应技术，以及生产规模和效益分析等。
图说养蜂及蜂产品加工新技术
《图说养蜂及蜂产品加工新技术》,作者:杜桃柱等编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030067754。为了普及养蜂和蜂产品开发的科技知识，提高蜂业生产的科技含量，作者在养殖、加工、营销三结合的基础上，参考了国内外最新文献资料，以图文并茂、图表兼顾的形式编写成此书，力图反映近年养蜂科学在诸多方面的科研成果。 本书注重理论联系实际，技术上的先进性和生产中的可行性，可供
图说核桃、柿树栽培新技术
《图说核桃、柿树栽培新技术》,作者:吴国良等编著 出版社:科学出版社 ISBN:703006805X。本书主要介绍核桃、柿树的栽培新技术。全书共分八章，第一章主要介绍核桃、柿树的发展概况与品种类型；第二章至第四章重点阐述树体生长发育特性、繁育技术及建园、土肥水管理；第五章至第八章介绍整形修剪、病虫害防治、商品化处理及周年综合管理。本书附录中给出了肥料及常用农药的混合使用方法等，具
图说集约化养殖新技术
《图说集约化养殖新技术》,作者:徐圣言，姜松编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030068009。本书简要介绍了鸡、猪、牛、兔、鸭、鹅、鹌鹑等畜禽集约化饲养生产中的饲养管理技术、饲养环境控制、畜禽舍建筑等方面的内容，并对集约化饲养有关的机械和设施作了比较具体的介绍。 本书可作为广大农民，尤其是养殖大户的技术参考书，也可供有关的技术人员及农村管理干部参考使用。
图说植物保护机械的使用与维护
《图说植物保护机械的使用与维护》,作者:王光亮，李羊林编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030068238。本书以简明扼要、通俗易懂的文字，结合图解介绍目前农村广泛使用的手动喷雾、喷粉机具，各类小型机动喷雾、喷粉机具，以及喷烟机和其它机具的主要结构，使用、维修、保养，以及故障分析和排除的方法。 本书可作为广大农村植保专业人员、农业技术人员和农机维修人员的自学读本，也可供
图说果蔬、畜产品、水产品加工新技术
《图说果蔬、畜产品、水产品加工新技术》,作者:姜松编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030068866。本书在介绍保鲜、干制、腌制、罐制、渍制等基本原理的基础上，论述了果蔬、畜产品、水产品加工工艺和规范，并列举大量的加工实例。 本书是果蔬、畜产品、水产品加工技术方面的实用科普读物，适合于广大农村专业户、乡镇加工业的技术人员及从事农业产业化工作的干部和群众参考。
