中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究 : “中国健康与营养调查”项目论文集
《中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究 : “中国健康与营养调查”项目论文集》,作者:翟凤英主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030197290。本书收集了1995年后发表在国内外专业期刊的论文105篇，这些论文从不同的角度全面描述了我国居民膳食结构和营养状况的变迁，深入分析了各种相关因素对其变迁的影响。
变迁
中国历史时期冬半年气候冷暖变迁
《中国历史时期冬半年气候冷暖变迁》,作者:文焕然，文熔生著 出版社:科学出版社 ISBN:7030051246。本书从中国历史时期森林植被、多种典型热带亚热带植物与具有代表性的珍稀动物的分布变迁，结合海洋生物、土壤、海岸等多方面的资料，对历史时期中国冬半年气候冷暖变迁的大势进行研究。认为：近8000年来气候由暖转冷，不仅具有阶段性，而且冷暖相间呈波状起伏变化，并具有世界性。
十至十三世纪生态环境变迁与宋代畜牧业发展响应
《十至十三世纪生态环境变迁与宋代畜牧业发展响应》,作者:张显运 出版社:科学出版社 ISBN:9787030438171。本书通过全面的阐释宋代环境变化、自然灾害、农牧争地、畜牧业空间分布、畜牧业发展保护的应对措施等内容，尝试性地开启了生态环境变迁与畜牧业发展的响应研究。
青铜时代至早期铁器时代新疆哈密地区古代人群的变迁与交流模式研究
《青铜时代至早期铁器时代新疆哈密地区古代人群的变迁与交流模式研究》,作者:魏东 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030528841。 本书是新疆哈密地区青铜—早期铁器时代居民体质特征的综合研究。全书从人体形态学、病理学、人口学、分子生物学与地球化学等多个学科视角，对哈密地区发现的天山北路墓地、拜其尔墓地、黑沟梁墓地、亚尔墓地等出土的古代人类遗骸标本进行了全面考察。在此基础上，结合人类学
逋赋治理与明代江南财赋管理体制的变迁
《逋赋治理与明代江南财赋管理体制的变迁》,作者:胡克诚著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030632005。中国历代王朝的财政收入主要依赖于田赋（土地税）,但在田赋的实际征解过程中,常伴随着不能及时足量缴纳的客观情况,以及拖欠、逃避田赋的主观行为,大致相当于现代财政学中“滞税”与“逃税”的综合体,此即常见于古代典籍中的一个专有名词—“逋赋”。大量史实证明,逋赋与国家财政政策的制定和调整
非物质文化遗产：变迁·传承·发展
《非物质文化遗产：变迁·传承·发展》,作者:满珂主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030608482。21世纪以来，虽然中国与一些国际组织陆续制定并通过了一系列文件，为非物质文化遗产的保护提供了法律依据和制度保障，但是要切实推进我国的非遗保护工作，就必须对其存在的各种问题进行深入、具体的实证研究。 《非物质文化遗产：变迁·传承·发展》从民俗学、民族学的视角出发，进入国家
