中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究
《中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究》,作者:翟凤英主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030210951。本书对1989-2004年六轮膳食结构和营养状况调查的数据资料进行了总结分析，并且将近年美国北卡罗莱纳大学以本项目的调查数据为基础发表的重要研究结果进行了编译。
变迁
海南岛生态环境变迁研究
《海南岛生态环境变迁研究》,作者:颜家安著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030215536。本书描述和阐释海南岛生态环境在人类活动干扰下的变迁过程、原因及生态后果，并在此基础上提出保护海南岛生态环境的新理念——创建海南生态特区。
黄河流域旅游文化及其历史变迁
《黄河流域旅游文化及其历史变迁》,作者:贾玉英等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030673190。黄河流域旅游文化丰富多彩，历史积淀厚重，是中国传统文化的重要组成部分。 本书以黄河流域旅游文化为路径，以历史变迁为主线，对黄河流域旅游文化形成的历史渊源、背景与自然地理基础、旅游文化类型及空间分布、旅游文化景观进行分析，还对不同历史时期黄河流域旅游活动与旅游开发和保护，
中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究 : “中国健康与营养调查”项目论文集
《中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究 : “中国健康与营养调查”项目论文集》,作者:翟凤英主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030197290。本书收集了1995年后发表在国内外专业期刊的论文105篇，这些论文从不同的角度全面描述了我国居民膳食结构和营养状况的变迁，深入分析了各种相关因素对其变迁的影响。
十至十三世纪生态环境变迁与宋代畜牧业发展响应
《十至十三世纪生态环境变迁与宋代畜牧业发展响应》,作者:张显运 出版社:科学出版社 ISBN:9787030438171。本书通过全面的阐释宋代环境变化、自然灾害、农牧争地、畜牧业空间分布、畜牧业发展保护的应对措施等内容，尝试性地开启了生态环境变迁与畜牧业发展的响应研究。
青铜时代至早期铁器时代新疆哈密地区古代人群的变迁与交流模式研究
《青铜时代至早期铁器时代新疆哈密地区古代人群的变迁与交流模式研究》,作者:魏东 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030528841。 本书是新疆哈密地区青铜—早期铁器时代居民体质特征的综合研究。全书从人体形态学、病理学、人口学、分子生物学与地球化学等多个学科视角，对哈密地区发现的天山北路墓地、拜其尔墓地、黑沟梁墓地、亚尔墓地等出土的古代人类遗骸标本进行了全面考察。在此基础上，结合人类学
