化学

材料机械化学

《材料机械化学》,作者:杨华明著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030262905。本书内容涉及材料机械化学基础理论与应用技术,主要介绍材料的机械化学基础、材料的机械化学效应、机械化学合成纳米晶、机械化学合成功能粉体、机械化学改性超细粉体、机械化学处理固体废渣和机械化学高效提取矿物资源,并结合具体研究介绍了机械化学在新材料制备中的应用技术。

植物生物化学

《植物生物化学》,作者:(美)邦纳(J.Bonner),(美)瓦纳(J.E.Varner)主编;《植物生物化学》翻译组译 出版社:科学出版社 ISBN:130312395。本书共分三部分。第一部分是植物细胞,着重阐述植物细胞的亚显微结构和亚显微功能;第二部分是基础代谢,这是全书的重点,对植物体内各种物质代谢作了全面而详细的叙述;第三部分是对于自养植物的光合途径,包括碳代谢途径和能量代谢途径,此外对

生物化学与分子生物学实验教程

《生物化学与分子生物学实验教程》,作者:朱月春,杨银峰主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030427229。本书由生物化学与分子生物学实验(包括基础性实验、综合性实验和创新设计实验)、生物化学与分子生物学技术两篇构成。实验内容既有基础性实验(蛋白质、核酸的分离纯化,酶学、糖类、脂类分析等),也有来源于教师科研项目的综合性实验和创新设计实验。

水稻土的物理化学

《水稻土的物理化学》,作者:于天仁著 出版社:科学出版社 ISBN:130312361。本书是论述水稻土中最活泼的部分,即带电质点(电子、质子、离子、胶粒)之间的相互作用及其化学表现的专著。书中从水稻土的特点出发,着重讨论(五章)电子传递作用(氧化还原反应),先从氧化还原性质的强度因素(氧化还原电位)开始,继而讨论其数量因素(还原性物质数量),然后分别介绍主要的氧化

无机化学

《无机化学》,作者:刘斌主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030258700。本书重点讲授了溶液理论、化学反应的速率和限度、原子结构和分子结构以及酸碱平衡、沉淀-溶解平衡、氧化还原平衡、配位平衡等无机化学基本原理。

英汉综合生物化学及分子生物学词汇

《英汉综合生物化学及分子生物学词汇》,作者:吴翚编 出版社:科学出版社 ISBN:7030100921。本书共收录术语50000条,内容涉及医学分子生物学、发育生物学、分子遗传学、分子免疫学、动植物分子生物学、生物化学工程、分子药理学等。

有机化学 | 2版

《有机化学 | 2版》,作者:陈长水主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030220448。本书共16章,内容包括:各类有机化合物的结构、物理性质、化学性质、立体化学、天然产物化学、化学反应机理及测定有机化合物结构的物理方法等。

有机化学 | 3版

《有机化学 | 3版》,作者:吉卯祉,彭松,葛正华主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030379566。本书共17章,第1至3章为有机化学基本概念,着重阐述基本理论知识;第4至17章按照官能团体系,着重介绍各类化合物的命名、结构、一些典型的有机反应及其反应过程。

医学生物化学与分子生物学 | 2版

《医学生物化学与分子生物学 | 2版》,作者:吴士良主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030248015。全书共30章,分属基础、临床和专题3篇,包括蛋白质结构与功能、基因克隆、表达调控及与疾病的关系、信号转导与疾病、肿瘤转移与肝纤维化的生化机制等内容。

普通生物化学

《普通生物化学》,作者:王林嵩,毛慧玲主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030220493。本书共11章,主要介绍蛋白质化学、酶和维生素、核酸化学、核酸的合成、基因的表达和调控以及蛋白质的合成;最后围绕物质代谢介绍了糖、脂、氮代谢和生物氧化。