物质科学 : 物理学、化学、天文学、气象学、地质学 《物质科学 : 物理学、化学、天文学、气象学、地质学》,作者:(美)哈尔彭(Halpern, R.P.)著;华颖等译 出版社:科学出版社 ISBN:7030018850。目前科学技术已渗透进社会生活的各个领域,因此,即使是非科技工作者和非理工科大学师生,也必须了解自然科学的基本知识.本书就是为这些读者准备的。它以最短的篇幅、最少的数学公式和最浅显的语言,介绍了物理学、化学、天文学、气象学和地质学的 壹号书单 1990年10月01日 0 点赞 0 评论 125 浏览
植物生物化学与分子生物学 : [英文版] | Biochemistry & Molecular Biology of Plants影印版 《植物生物化学与分子生物学 : [英文版] | Biochemistry & Molecular Biology of Plants影印版》,作者:(美)Bob B.Buchanan等编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030100514。本书由数十位该领域的国际权威专家共同编写,内容涵盖了植物分子生物学、生物化学、细胞生物学,以及植物生理学等知识。 壹号书单 2002年02月01日 0 点赞 0 评论 124 浏览
高分子化学教程 | 3版 《高分子化学教程 | 3版》,作者:王槐三,王亚宁,寇晓康编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030321244。本书讲述各种材料高分子化合物的合成原理以及合成条件与材料性能的相关性原理。全书共8章,内容包括绪论、逐步聚合反应、自由基聚合反应、自由基共聚合反应、离子型聚合与配位聚合、聚合物化学反应、功能高分子和21世纪高分子科学前沿进展等,介绍了各种重要聚合物的工业合成方法、特性及应用 壹号书单 2011年06月01日 0 点赞 0 评论 124 浏览
有机化学 《有机化学》,作者:李艳梅,赵圣印,王兰英主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030300270。本书内容包括:芳烃、对映异构、波谱分析在有机化学中的应用、羧酸及其衍生物、有机含氮化合物、杂环化合物、类脂化合物等。 壹号书单 2011年01月01日 0 点赞 0 评论 124 浏览
油脂化学 《油脂化学》,作者:王兴国,金青哲主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030337870。本书系统论述了油脂的基本化学性质和油脂化学的基本理论、基本方法;阐述了油脂和脂肪酸的结构、性质、反应和变化的规律,以及结构与性质的相互关系。全书共11章,内容包括:脂肪酸化学、甘油脂化学、脂肪酸和油脂的物理性质、脂肪酸与油脂的化学性质、油脂空气氧化等。 壹号书单 2012年03月01日 0 点赞 0 评论 123 浏览
中国稀有分散元素地球化学 《中国稀有分散元素地球化学》,作者:王学求,刘汉粮,王玮 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030685889。本书作为《中国关键元素地球化学丛书》之一,提供了锂、铍、铌、钽、铷、铯、锆、铪、钪9个稀有元素和硒、碲、镓、锗、铟、铊、锶、钡8个分散元素在全国岩石和土壤中的含量和时空分布特征,阐述了稀有分散元素与地质背景、地理景观和土壤类型的空间分布关系,特别是对社会普遍关注的新能源电池材料 壹号书单 2021年04月01日 0 点赞 0 评论 123 浏览
生物无机化学 《生物无机化学》,作者:郭子建,孙为银主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030165022。生物无机化学近年来取得了令人瞩目的进展。本书系统地介绍了生物无机化学的形成、发展以及最新的研究成果。在介绍生物大分子的结构、性能和研究生物大分子的物理化学方法的基础上,着重介绍了含铁、锌、铜、钼、镍等金属酶、金属蛋白体系及其模拟研究。此外,还对含钴辅因子的结构及功能、神经生物体系 壹号书单 2006年02月01日 0 点赞 0 评论 122 浏览
无机超分子材料的插层组装化学 《无机超分子材料的插层组装化学》,作者:段雪,张法智等编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030255631。本书首先介绍了无机超分子插层组装化学的研究对象和有关领域,然后详细阐述了插层结构构筑基元的理论基础、插层结构的构筑、插层结构的性质与功能、插层结构薄膜的构筑和性质。最后对石墨、硅酸盐层状插层组装体、磷酸盐、层状过渡金属含氧酸盐及其插层化合物和卤化物等无机超分子材料进行介绍。 壹号书单 2009年09月01日 0 点赞 0 评论 122 浏览
地热地球化学勘查 《地热地球化学勘查》,作者:祁士华 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030667090。本书是在全球提升清洁和可持续能源的需求,以及我国地热资源调查与开发蓬勃发展的形势下,结合编著者近年的研究和实践,在讲课(学)稿的基础上编写而成。全书共分五章,分别介绍地热资源与地热地球化学勘查的基本概念、理论和体系;地热的岩石、水文和气体三种当前较为成熟的地球化学勘查理论与实践;以及面对地热资源勘查 壹号书单 2021年03月01日 0 点赞 0 评论 122 浏览
生物化学技术原理及应用 | 5版 《生物化学技术原理及应用 | 5版》,作者:赵永芳主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030438058。本书是在第四版的基础上,结合近几年来科学进展修订而成。全书共分3编,20章:第一编概述蛋白质、核酸等生命大分子物质的制备方法及基本要点;第二编讲解从动物、植物和微生物材料中分离纯化上述物质的常见方法,如离子交换层析、疏水层析、亲和层析、聚焦层析、凝胶过滤、高效液相色谱、沉淀法等;第 壹号书单 2015年03月01日 0 点赞 0 评论 121 浏览