化学

中学化学疑难问题剖析

《中学化学疑难问题剖析》,作者:王稼国,李荣强,林海量编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030414533。本书大致按高中教材模块划分,共分为八部分,包括非金属元素、金属元素、化学反应原理、物质结构、实验化学、有机化学基础、计算技巧和常见规律,其中最后两部分是考虑到需要新增的。

古生物化学入门

《古生物化学入门》,作者:黄大一 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030692245。本书是一个勇敢的尝试,介绍古生物学和化学结合而成的一个新兴多领域的交叉学科,以“看进骨头内”为思维指导,从更完整的角度,探索地球生命的演化,充实人们对于浩瀚宇宙中这颗小蓝色星球的认知,让我们因为更充分的了解而更加爱护保护它。透过结合先进的传统古生物学和化学,让我们不止更详尽地看进化石样本内部细节,也看到

生物化学(第四版)

《生物化学(第四版)》,作者:黄纯 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030669315。本教材为“十二五”职业教育国家规划教材。共分为3篇,第1篇为生命的化学基础,重点介绍生物分子的理化性质与功能、常用的分离纯化技术;第2篇为物质代谢和能量转换的生化过程,重点介绍生物分子在体内的代谢过程及伴随物质代谢而进行的能量转换;第3篇为生理活性物质制备技能训练,以工作过程为导向培养生物药物生产岗

燃烧理论和化学流体力学

《燃烧理论和化学流体力学》,作者:周力行 出版社:科学出版社 ISBN:15031686。本书以连续介质力学的观点,阐述了燃烧理论和有化学反应的流体力学。全书共九章,内容包括多组分有反应流体基本方程,着火灭火灭火理论,一维层流燃烧,液滴和煤粒燃烧,边界层和射流中燃烧,湍流气相燃烧,液雾和煤粉两相流燃烧。书中不仅给出经典理论概念和近代数学模型、基本公式推导及其数学处理方

化学大辞典

《化学大辞典》,作者:高松 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030556837。本书是一部综合性的化学辞典,涵盖无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、理论与计算化学、高分子科学、化学生物学、放射化学与辐射化学、环境化学、能源化学等分支学科,以常用、基础和重要的名词术语为基本内容,提供简明扼要的定义或概念解释,并有适度展开。正文后设有便于检索的汉语拼音索引和

物理化学(第六版)(下册)

《物理化学(第六版)(下册)》,作者:朱志昂,阮文娟 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030563453。本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,是“南开大学近代化学教材丛书”之一。为方便携带,本书第六版将第五版的全一册分为上、下两册,仍采用双色印刷以提高视觉效果。上册内容包括:气体、热力学第一定律、热力学第二定律、热力学函数规定值、统计力学基本原理、混合物和溶液、化学平衡,

人体生物化学与疾病 : 导读版. 1. 基础知识、生物大分子、糖和脂类物质 : [英文本] | 影印版

《人体生物化学与疾病 : 导读版. 1. 基础知识、生物大分子、糖和脂类物质 : [英文本] | 影印版》,作者:Gerald Litwack[主编] 出版社:科学出版社 ISBN:9787030221643。本书内容包括:蛋白质、酶、糖类、核酸与分子遗传学、转录、多肽激素、生长因子与细胞因子等内容。

铸型尼龙化学、工艺、性能、应用

《铸型尼龙化学、工艺、性能、应用》,作者:中国科学院化学研究所《铸型尼龙》编写小组著 出版社:科学出版社 ISBN:13031119。铸型尼龙是一种采用新工艺制造出来的新尼龙材料,可以在常压下用单体直接浇铸在模具中聚合成型,制成大型制件。这种成型方法设备简单,工艺操作方便迅速,得到的制品比一般尼龙性能优越。目前作为耐磨减摩材料代替铜和其他有色金属,已普遍应用于各个工业部门,如铁路交通、矿山机械、钢

群论在化学中的应用

《群论在化学中的应用》,作者:(美)F.A.科顿著;刘春万等译 出版社:科学出版社 ISBN:13031302。本书较全面地介绍了群论在化学中的应用.作者采用深入浅出的处理方法,较多地使用直观模型,避免数学推导,力图使抽象的对称性概念能较易地为化学工作者所掌握.由于近年来,量子化学理论在各实验化学领域中得到了广泛的应用,本书为化学工作者提供了一本自学和入门的参考书 全书分为

谷物化学

《谷物化学》,作者:卞科,郑学玲 出版社:科学出版社 ISBN:9787030517432。本书从谷物化学发展的历史、主要谷物种类、谷物的化学组成和主要研究方法到谷物品质做了比较系统的介绍;特别是结合谷物化学的研究进展,对作为人类食物主要原料的稻谷和小麦的品质做了较为深入的分析和介绍。与此同时,本书还对谷物加工与储藏的关系做了概述。