化学

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表面的物理化学

《表面的物理化学》,作者:A.W.亚当森 出版社:科学出版社 ISBN:130312587。本书全面介绍各种界面（液-气，液-液，固-液，固-气等）的物理化学，是现时同类著作中范围最广、内容最丰富的一本．作者采取宏观规律和微观解释并重的原则，将表面科学的经典理论和近代发展颇为成功地结合起来，使读者能在较巩固的基础上接触现代表面科学的内容．在详细地讨论了液体界面的基础上，

壹号书单 1984年06月01日 0 点赞 0 评论 169 浏览

元素地球化学

《元素地球化学》,作者:刘英俊等编著 出版社:科学出版社 ISBN:130312685。本书是继《地球化学》出版之后。又一部地球化学方面的基础理论及兼具应用的著作，它为地球化学的各论部分，系编著者在多年教学和科研的基础上，参阅了大量国内外的最新文献而写成。 全书除绪论外，将自然界所有化学元素划分归并为十章，在每章里分别对各种化学元素的地球化学性质、分

壹号书单 1984年10月01日 0 点赞 0 评论 170 浏览

基于环糊精的超分子天然药物化学

《基于环糊精的超分子天然药物化学》,作者:杨丽娟 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030647641。本书共分为6章，主要介绍了环糊精化学概述，环糊精/天然药物包合物的制备及表征、包合行为、性能和理论研究方法，以及环糊精构筑天然药物的主客体化学研究等方面。基于课题组近年来对环糊精的超分子天然药物化学的研究，并结合国内外最新研究进展，本书重点介绍了环糊精与黄酮、萜类、生物碱、木脂素

壹号书单 2020年05月01日 0 点赞 0 评论 170 浏览

角动量 : 化学及物理学中的方位问题

《角动量 : 化学及物理学中的方位问题》,作者:(美)R.N.杰尔(Richard N.Zare)著；赖善桃等译 出版社:科学出版社 ISBN:7030045408。角动量理论是涉及原子、分子、电子、光子和它们之间相互作用的复杂的论题，是理解和统一光子和粒子碰撞现象的核心。 本书是为具有量子力学基本知识的研究生编写的教材，共有六章，第一章，角动量算符和波函数；第二章，两个角动量的耦合；第三章

壹号书单 1995年09月01日 0 点赞 0 评论 170 浏览

化学简史

《化学简史》,作者:徐建中,马海云编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030605788。《化学简史》按照时间顺序将化学史分为古代化学、近代化学和现代化学三部分。古代化学(远古时期~17世纪)部分主要介绍古代实用化学、炼丹术和炼金术；近代化学(17~19世纪末)主要内容包括玻意耳的科学元素说、燃素说与拉瓦锡氧化理论、道尔顿的原子论与阿伏伽德罗的分子论、第一次国际化学会

壹号书单 2019年05月01日 0 点赞 0 评论 172 浏览

生物化学（第四版）

《生物化学（第四版）》,作者:黄纯 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030669315。本教材为“十二五”职业教育国家规划教材。共分为3篇，第1篇为生命的化学基础，重点介绍生物分子的理化性质与功能、常用的分离纯化技术；第2篇为物质代谢和能量转换的生化过程，重点介绍生物分子在体内的代谢过程及伴随物质代谢而进行的能量转换；第3篇为生理活性物质制备技能训练，以工作过程为导向培养生物药物生产岗

壹号书单 2021年01月01日 0 点赞 0 评论 172 浏览

有机化学

《有机化学》,作者:宋流东,赵华文 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030549419。　　本书共十六章，主要章节都以官能团为主线，以结构、性质、应用为框架，着重阐述有机化合物结构与性质的关系；部分章节通过适当介绍重要、常见药物的结构和临床应用，强化了对有机化学基础知识的理解。本书采用脂肪族和芳香族混合体系编写。作为科学出版社全国高等医药院校药学类“十三五”系列规划

壹号书单 2018年01月01日 0 点赞 0 评论 173 浏览

华南花岗岩类的地球化学

《华南花岗岩类的地球化学》,作者:中国科学院贵阳地球化学研究所著 出版社:科学出版社 ISBN:13031984。本书是我国区域性花岗岩类的地球化学研究成果。通过大量野外观察和室内测试、实验，对华南花岗岩类的分布规律、形成时代、地质特征、造岩矿物、副矿物、岩石化学、微量元素地球化学、熔融和形成时的温度和压力条件等进行了研究和总结，并在此基础上论述了华南花岗岩的成因、地球化学演化规律以及与矿床

壹号书单 1979年10月01日 0 点赞 0 评论 173 浏览

组织的生物化学

《组织的生物化学》,作者:( )班克斯(P.Banks)著；张世荣，冯北元译 出版社:科学出版社 ISBN:1403164。本书简扼地阐述有关人体各种组织及器官的生物化学。主要内容包括化学及生命、肌肉、肠道、肝脏、脂肪组织、皮肤和结构组织、血液、肺、肾脏、神经系统、眼睛、生殖和发育、激素和内分泌组织、细胞代谢过程的控制、组织相互关系以及人体代谢选论等十六篇五十一章。可供生物化学、生理学、药理学的师

壹号书单 1984年05月01日 0 点赞 0 评论 174 浏览

生物化学与分子生物学实验

《生物化学与分子生物学实验》,作者:李荷,何凤田 出版社:科学出版社 ISBN:9787030488909。本书是《生物化学与分子生物学》案例版配套教材。全书共两篇，第一篇为生物化学与分子生物学实验基本操作、基本技术及原理，包括生物化学与分子生物学实验的基本操作，常用实验技术和原理，实验记录和实验报告书写要求等内容。第二篇为生物化学与分子生物学实验，参照理论课章节编排设计了蛋白质化学、核酸化学、酶

壹号书单 2016年06月01日 0 点赞 0 评论 175 浏览