化学

生物化学

《生物化学》,作者:(英)B.D.黑姆斯(B.D.Hames)等著;王镜岩等译 出版社:科学出版社 ISBN:7030079167。本书内容包括:细胞及其结构、氨基酸和蛋白质、酶、抗体、DNA的结构和复制、碳水化合物、脂质代谢和细胞特化等。

物理化学

《物理化学》,作者:夏少武,任志华 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030580771。本书是编者在参阅大量国内外教材及相关文献的基础上,结合几十年的教学经验精心编写而成的。本书共十一章,包括热力学第零定律与气体状态方程、热力学第一定律及其应用、热力学第二定律与第三定律、多组分系统热力学、相平衡、化学平衡、统计热力学基础、化学反应动力学、电化学、界面现象、胶体化学。

长江中下游湖泊环境地球化学与富营养化

《长江中下游湖泊环境地球化学与富营养化》,作者:范成新,王春霞主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030178282。本书主要内容包括:湖泊历史时期营养本底的定量重建及人类作用下的湖泊环境响应;湖泊沉积物中营养元素生物可利用性及其界面环境化学行为和释放风险;湖泊动力在悬浮发生过程、悬浮质垂向分布和氮、磷等营养物在颗粒物上的行为等。

有机化学. 下册 | Organic chemistry2版

《有机化学. 下册 | Organic chemistry2版》,作者:R.T.莫里森 出版社:科学出版社 ISBN:7030026233。全书分三部分,共35章.第一部分(第一至二十六章)为基础篇,包括结构与性质、基本有机化合物的类型、制备和性质、基本反应、立体化学等.第二部分(第二十七至三十一章)为生物分子篇,包括糖类、氨基酸、蛋白质以及分子生物学等.第三部分(第三十二至三十五章)为专题篇

化妆品化学

《化妆品化学》,作者:李明阳主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030097912。本书分十六章,主要以化学及其相关理论介绍应用于化妆品原料的分类、结构和性质及其在化妆品中的作用机制;还分别介绍了皮肤、毛发、口腔及特殊用途等化妆品的作用及其相关配方。

无机化学笔记

《无机化学笔记》,作者:刘云军主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030261045。本书将无机化学的教学内容以板书与教案的形式进行表述。全书共分十三章,各章包括板书与教案、重点词汇、自我测试与考研实战等几大板块。

生物化学 | 2版

《生物化学 | 2版》,作者:黄纯主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030258441。本书共分13章,介绍了生物化学的研究内容、学习方法、与药学的关系以及生物化学的发展过程等内容。

代谢. 三. 脂质生物化学

《代谢. 三. 脂质生物化学》,作者:陈丽筠编著 出版社:科学出版社 ISBN:703000535X。《生物化学丛书》是根据中国科学院上海生物化学研究所于1979、1983和1985年举办的大型生化训练班的教材加以补充修改而成。本书为代谢的第三分册。内容包括引言、脂肪酸、脂肪及酰基甘油酯、磷脂、类萜、类固醇、脂蛋白。着重介绍脂质的结构、代谢及功能;各类脂质相互间的关系及其研究工作

有机化学(高职检验)

《有机化学(高职检验)》,作者:于辉,赵桂欣 出版社:科学出版社 ISBN:9787030465429。本书为高职高专医学院校规划教材。全书共15章,主要内容有有机化学基本知识;各类有机化合物的结构、分类、命名、重要的理化性质及其应用。结合理论内容编排了13个实验内容,包括有机化学实验的基本知识、重要化合物性质验证及制备等。全书内容安排合理、语言流畅、通俗易懂、图文并茂、构思新颖,是一本实用、好用

生物化学计算 : 怎样解决普通生物化学中的数学问题

《生物化学计算 : 怎样解决普通生物化学中的数学问题》,作者:(美)西格尔(I.H.Segel)著;吴经才等译 出版社:科学出版社 ISBN:130312142。本书主要阐述:水溶液和酸-碱化学、生物分子的化学、生物化学能学、酶、分光光度法及其它光学方法和生物化学中的同位素等涉及计算方面的理论及例题,并附有练习题和答案.可供生物化学和有关的科技工作者、大专院校师生参考.