化学

图论在化学中的应用

《图论在化学中的应用》,作者:(罗)巴拉班(A.T.Balaban)编;金晓龙,陈志鹤译 出版社:科学出版社 ISBN:130312154。本书是介绍图论在化学中的应用的综合性的著作。全书共十一章。第一和第二章是图论的基本概念和历史,第三至第五章处理化合物异构体的计数问题,第六章介绍反映化学逻辑结构的度量空间和图,第七至第十章分别处理图论用于量子化学、分子间相互作用、金属有机化学及聚合物科学的问题

无机化学

《无机化学》,作者:徐甲强[等]主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030414564。本书共十一章,第一至五章为化学反应基础理论,包括化学反应中的基本概念与能量关系、化学反应速率和化学平衡、酸碱平衡和沉淀-溶解平衡、氧化-还原反应和电化学;第六至八章为物质结构,包括原子结构和元素周期律、分子结构和晶体结构、配位化学;第九至十一章为无机元素化学,包括元素单质和无机化

有机化学(第2版)

《有机化学(第2版)》,作者:付彩霞,王春华 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030637819。本书以官能团为主线,介绍了与医学相关的有机化学基本概念、基本理论和基本反应。全书共十六章,内容包括烷烃和环烷烃,烯烃,炔烃,芳香烃,卤代烃,醇,酚和醚,醛,酮和醌,羧酸及其衍生物,羟基酸和酮酸,含氮化合物,芳香杂环化合物,糖类,脂类,氨基酸,多肽和蛋白质,核酸。章后附有阅读材料,涉及有机化

海洋和沼泽沉积有机地球化学

《海洋和沼泽沉积有机地球化学》,作者:段毅等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030213792。本书在记述南沙海域和甘南沼泽研究区概况的基础上,重点阐述了海洋沉降颗粒物质、海洋不同沉积单元和沼泽沉积物中有机质通量与分布等共七章内容。

生物化学与分子生物学 | 3版

《生物化学与分子生物学 | 3版》,作者:黄诒森,张光毅主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030333643。本书四篇共22章,内容包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶和维生素、糖代谢、生物氧化、氨基酸代谢、常用分子生物学技术、基因工程等。

海南岛地质与石碌铁矿地球化学

《海南岛地质与石碌铁矿地球化学》,作者:中国科学院华南富铁科学研究队编 出版社:科学出版社 ISBN:130313365。本书在多学科综合研究的基础上论述了海南岛区域地质、地球物理及地球化学,较系统地阐述了石碌铁矿床的成矿特征、成因类型、成矿时代及形成条件。本书共24章,包括了地球物理、元素地球化学、同位素地球化学、实验地球化学、遥感地质、构造学、地层学、地质古生物学、沉积学、岩石学、矿床学、矿物

科学技术百科全书. 第九卷. 物理化学、分析化学

《科学技术百科全书. 第九卷. 物理化学、分析化学》,作者:不详 出版社:科学出版社 ISBN:130313092。本书按学科(专业)分30卷出版.全书收载词条约7800篇,内容包括基础科学和技术科学各学科100多个专业有关论题的定义、基本概念、基本原理、发展动向、新近成果和实际应用等.本卷收载物理化学、分析化学词条共173篇.可供科技工作者、高等院校师生、中专学校和中学教师、科学管理工作者和

如何应对化学恐怖与化学毒性灾害

《如何应对化学恐怖与化学毒性灾害》,作者:陈冀胜主编 出版社:科学出版社 ISBN:703017223X。本书介绍了可能用作化学恐怖活动或导致突发性化学毒性灾害的毒物、与化学中毒相关的基本知识、发生中毒时的应急救助措施等,并列举了国内外发生过的化学恐怖与化学毒性灾害的应对能力。

脑的生物化学

《脑的生物化学》,作者:(英)巴切拉德(H.S.Bachelard)著;饶玉树译 出版社:科学出版社 ISBN:130311585。本书为《生物学研究概说》丛书之一。主要内容是概述脑和神经元的结构;神经传递的生理和生化过程,突触的化学变化;脑的适应过程,包括对环境与药物耐受性和依赖性等等。 本书可供生理学、生物化学研究工作者,以及大专院校有关专业的教师、高年级学生参考。

食品生物化学

《食品生物化学》,作者:廖世荣,张延明主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030225566。本书内容包括:食品生物类专业所需要的有机化学基础知识、生物化学、食品化学知识、食品工业密切相关的重要有机化合物、食品的化学组成等。