化学

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化学突发事故风险评估的研究与应用

《化学突发事故风险评估的研究与应用》,作者:胡德福著 出版社:科学出版社 ISBN:7030044010。本书包括化学突发事故风险评估方面的研究报告、论文及应用实例文章共10篇．涉及事故灾害的分类与描述、化工企业风险评估的方法等．重点是介绍城市化学突发事故危害的预测研究．统计模拟预测软件适于制定应急救援方案用；快速估算系统则同时适于实时指挥用．对事故连续源长期平均浓度的预测也作了介绍

壹号书单 1995年03月01日 0 点赞 0 评论 74 浏览

大气和海洋化学

《大气和海洋化学》,作者:(美)霍兰(Holland， H.D.)著；初汉平等译 出版社:科学出版社 ISBN:130313360。《大气和海洋化学》描述控制大气和海洋组成的各种过程，并探讨决定各元素在大气、生物圈、海洋与地球的地壳和地幔之间的转移速率的函数关系． 本书可作为从事大气、海洋、地质、水文、水产和环境保护工作的科技人员及有关大专院校师生的参考书．

壹号书单 1986年12月01日 0 点赞 0 评论 74 浏览

反化学恐怖对策与技术

《反化学恐怖对策与技术》,作者:陈冀胜主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030143450。本书系统阐述了化学恐怖活动的概念、历史以及现代化学恐怖活动的模式、特征与影响，并论述了反化学恐怖的对策，以及危害评估、监控、防护、紧急处置、医学救援等相关的科学技术问题。

壹号书单 2005年09月01日 0 点赞 0 评论 75 浏览

普通化学

《普通化学》,作者:梁渠主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030251848。本书共12章，前9章为基础部分，重点介绍化学热力学、化学动力学、化学平衡及物质结构等知识；后3章为胶体、元素单质及化合物知识应用部分。

壹号书单 2009年08月01日 0 点赞 0 评论 75 浏览

有机化学

《有机化学》,作者:彭建兵，滕业方主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030346759。本书重点讲述烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、氨基酸、蛋白质和酶的命名、结构、物理性质、化学性质以及重要的有机化合物等。

壹号书单 2012年07月01日 0 点赞 0 评论 75 浏览

纤维化学与物理

《纤维化学与物理》,作者:詹怀宇主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030150813。本书围绕轻化工(造纸、制革、染整)过程所需的纤维原料，从纤维分子结构、形态结构、聚集态结构及纤维的物理、机械性能和化学性质的角度，详细介绍了植物纤维、动物纤维、合成纤维的结构、性能及应用。

壹号书单 2005年07月01日 0 点赞 0 评论 75 浏览

化学综合实验

《化学综合实验》,作者:王学文主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030623645。《化学综合实验》分为四章，包含54个实验：第一章为化学综合实验的一般知识，是对即将开展化学综合实验学生的基本要求。第二章为基础化学综合实验，主要为多个化学分支学科的综合实验，以实验样品制备、试剂分析、大型仪器操作等为主。第三章为能源催化类化学综合实验，主要包含能源催化、清洁能源及

壹号书单 2019年12月01日 0 点赞 0 评论 75 浏览

有机化学

《有机化学》,作者:章烨主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030164571。本书包含基本有机化合物的性质、结构，重要的有机反应中间体和微观反应机理，现代物理方法对有机物的结构测定，以及与生物、医学、农学相关的知识点。

壹号书单 2006年01月01日 0 点赞 0 评论 75 浏览

食品与生物无机化学

《食品与生物无机化学》,作者:孙丽平,庄永亮 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030660176。生物无机化学近年来取得突飞猛进的发展。本书着重梳理了生物无机化学在发展中形成的基础概念和理论。全书共分七章，包括生物无机化学概论、生物无机化学的化学原理、生物无机化学的生物学基础、生物体对金属元素的生物利用、天然氧载体及双氧运输、生物氧化还原反应中的血红素蛋白和酶、食品中的无机化

壹号书单 2020年09月01日 0 点赞 0 评论 75 浏览

有机化学. 下册

《有机化学. 下册》,作者:高坤，李瀛主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030214256。本书改变了有机化学传统的编写体系，将各类物质的命名、结构和物理性质单独设章，并放在最前面讨论；后面各章重点突出各类物质的典型反应，并增加了该类物质代表性化合物的天然来源以及与人们日常生活密切相关的用途介绍。

壹号书单 2008年06月01日 0 点赞 0 评论 75 浏览