化学
  1. 首页
  2. 化学

列表

植物生物化学

植物生物化学

《植物生物化学》,作者:不详 出版社:科学出版社 ISBN:130312056。《植物生物化学》主要阐明植物有机体在生命活动中的新陈代谢，包括酶化学、核酸的生物化学、光合作用、植物的呼吸作用、蛋白质代谢、蔗糖代谢、淀粉代谢、脂肪代谢、纤维素代谢等内容，并附图88幅。本书对生物化学基础知识阐述清楚、概念明确、深入浅出．并包括近年来生物化学科学新发展的内容。
壹号书单 1982年12月01日
化学探究性小实验

化学探究性小实验

《化学探究性小实验》,作者:竺际舜 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030571229。本书共收录21个化学探究性小实验，这些实验集探究性、趣味性于一体，可操作性强，旨在激发学生在化学学习实践过程中的兴趣，展现奇思妙想和精巧创意，以学生的终身发展为本，培养其实践能力与创新精神，助其永葆好奇之心。书中每一个实验都配有相应的高清视频，只需用手机扫一扫对应的二维码，即可独
壹号书单 2018年05月01日
有机化学 | 2版

有机化学 | 2版

《有机化学 | 2版》,作者:张生勇主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030152344。全书共分上、下两篇，共计17章。从各类化合物的结构入手着重阐明它们的性质和相互转化，加强了有机化学反应机理和立体化学的叙述，并突出与医药卫生和生物化学等生命科学领域的联系。每章附有关键词、小结、主要反应总结和习题。
壹号书单 2005年06月01日
电子烟分析评价：从内在成分到化学和颗粒暴露概况

电子烟分析评价：从内在成分到化学和颗粒暴露概况

《电子烟分析评价：从内在成分到化学和颗粒暴露概况》,作者:(希) 康斯坦提诺斯·法尔撒利诺斯等 著;缪明明等 译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030571465。近年来，电子烟作为一类极具发展潜力的新型烟草制品，其安全性正日益受到消费者、科研工作者、政府机构等的普遍关注。本书从电子烟的发展史、气溶胶分析测试、蒸气暴露、释放物化学暴露评估的生物标志物、监管关注化合物、使用电子烟对人体健康的
壹号书单 2018年05月01日
生物化学笔记

生物化学笔记

《生物化学笔记》,作者:魏保生主编；傲视鼎考试与辅导高分研究组编写 出版社:科学出版社 ISBN:7030161106。本书结构概括为“三栏四框”：板书与教案栏、词汇与解释栏、测试与考研栏、锦囊妙“记”框、轻松一刻框、助记图表框、随想心得框，内容涉及生物化学各个方面。
壹号书单 2005年12月01日
物理化学解题指导

物理化学解题指导

《物理化学解题指导》,作者:刘幸平，杜薇主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030106385。本书包括热力学第一定律与热化学、热力学第二定律、化学平衡、相平衡、化学动力学、表面现象、胶体化学等内容。
壹号书单 2002年08月01日
有机化学. 上册 | Organic chemistry2版

有机化学. 上册 | Organic chemistry2版

《有机化学. 上册 | Organic chemistry2版》,作者:(美)莫里森(Morrison， R.T.)，(美)博伊德(Boyd， R.N.)著；复旦大学化学系有机化学教研室译 出版社:科学出版社 ISBN:7030025172。全书分三部分，共35章，第一部分为基础部分，包括结构与性质、基本有机化合物类型、制备和性质、基本反应、立体化学等．第二部分为生物分子，包括糖类、氨基酸和蛋
壹号书单 1992年08月01日
光谱解析法在有机化学中的应用

光谱解析法在有机化学中的应用

《光谱解析法在有机化学中的应用》,作者:洪山海编著 出版社:科学出版社 ISBN:130311218。结构的测定是有机化合物研究中的重要方面．近年来，几种光谱的联用大大提高了测定结构的效率．本书以较大篇幅全面、详细地介绍了红外、核磁、质谱和紫外等四种光谱的基础知识以及用以测定有机化合物结构的方法，并介绍了基本工具书．前四章分别介绍一般原理及解析方法，后二章通过大量习题和测定各类复
壹号书单 1980年11月01日
化学与现代生活

化学与现代生活

《化学与现代生活》,作者:曹振宇，程顺达编 出版社:科学出版社 ISBN:7030016742。本书从能源利用、环境保护、新型材料、医药卫生、衣着居住、美容化妆等诸方面介绍了化学与现代生活的关系。
壹号书单 1990年06月01日
植物化学

植物化学

《植物化学》,作者:高锦明主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030112598。本书主要介绍了植物化学研究的历史、现状、进展和次生代谢产物的生物合成、植物化学成分基本提取技术和方法，以及核磁共振等新技术在天然产物结构分析中的应用。
壹号书单 2003年04月01日