化学

营养药品合成工业化学

《营养药品合成工业化学》,作者:詹豪强 出版社:科学出版社 ISBN:9787030398772。本书系统介绍了营养药品的发展与化学合成过程及其合成化学工艺的发展趋势,分析了营养药品的化学性质、药理性质及其人工合成的重要意义。书中介绍的营养药品包括:维生素、氨基酸和矿物质、不饱和脂肪(酸)、多元糖醇、激素、活性肽、辅酶Q以及中药保健活性成分等。

石墨烯:化学剥离与组装

《石墨烯:化学剥离与组装》,作者:杨全红,张辰,孔德斌 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030643094。本书为“低维材料与器件丛书”之一。石墨烯是最简单的碳功能材料,又是sp2碳材料的基本结构单元。理解石墨烯“从碳中来,到碳中去”的结构特征,对石墨烯的基础研究和应用拓展都具有重要意义。本书围绕石墨烯的化学剥离与组装方法学展开讨论,并展望了石墨烯未来发展脉络。对化学剥离法制备石墨烯的

基础有机化学

《基础有机化学》,作者:王兴明,康明主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030333230。本书介绍了有机化合物的结构特征和反应规律。全书共20章,内容包括烷烃、脂环烃、电子效应、对映异构、卤代烃、羟酸及其衍生物、取代酸、杂环化合物、周环反应等。

化学模拟生物固氮进展

《化学模拟生物固氮进展》,作者:吉林大学化学系固氮小组等编译 出版社:科学出版社 ISBN:13031108。本书共包括“固氮生物化学研究现状及展望”、“温和条件下化学固氮问题”、“分子氮的固定和氨合成反应”、“分子氮络合物”四篇文章,书中介绍了国际上有关化学模拟生物固氮近来的进展情况。 书末附有固氮生物化学、化学固氮、氮分子络合物和其他有关文献目录。 可

生物化学与分子生物学实验教程

《生物化学与分子生物学实验教程》,作者:朱月春,杨银峰主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030427229。本书由生物化学与分子生物学实验(包括基础性实验、综合性实验和创新设计实验)、生物化学与分子生物学技术两篇构成。实验内容既有基础性实验(蛋白质、核酸的分离纯化,酶学、糖类、脂类分析等),也有来源于教师科研项目的综合性实验和创新设计实验。

生物化学考研精解

《生物化学考研精解》,作者:毛慧玲,朱笃主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030199218。本书介绍了糖类、脂类、蛋白质化学、酶、维生素和辅酶、核酸、激素、生物膜与物质运输、代谢总论与生物能学等内容。

生物化学与分子生物学实验

《生物化学与分子生物学实验》,作者:孙爱华,杜蓬 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030644541。本教材有39个实验,包括基本知识和技能、基础性实验、综合性实验和实验设计与数据分析四章,涉及蛋白质、核酸、维生素、糖类、脂类、激素和物质代谢等各个生物化学的研究对象以及常用的分子生物学技术方法。

有机化学 | 2版

《有机化学 | 2版》,作者:吉卯祉,彭松,葛正华主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030237033。本书分两部分,第一部分为有机化学基本概念,着重阐述基本理论知识;第二部分按照官能团体系,着重介绍各类化合物的命名、结构、一些典型的有机反应及其反应过程。

南海天然气水合物沉积物矿物学和地球化学

《南海天然气水合物沉积物矿物学和地球化学》,作者:陆红锋,孙晓明,张美著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030319401。本书立足于南海最重要的天然气水合物成矿远景区——台西南海域的第一手原始沉积物样品,全面研究其泥质沉积物、沉积物顶空气、自生碳酸盐岩、自生黄铁矿等矿物学和地球化学特征,总结了南海台西南海域沉积速率、有机碳分布、烃类气体特征、自生碳酸盐岩和自生黄铁矿等与天然气水合物成藏相

海洋地球化学

《海洋地球化学》,作者:陶平等 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030599339。本书较为系统地论述了元素在海洋中的含量、通量、分布、迁移,元素在海洋中的存在形式,元素在海洋沉积物中的丰度,元素地球化学过程等方面的内容,主要特色包括:首先在元素组成、分布、分类及物理化学性质的经典理论基础上,融入学科发展的新内容;然后将海洋有机化合物、有机质成岩作用及油气生成、