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医药化学

医药化学

《医药化学》,作者:[英]G.Patrick[著] 出版社:科学出版社 ISBN:7030109627。本书是“精要速览系列”中的《医药化学》分册，全书共13章，综合了化学、生物学和计算机科学的内容，介绍了药物设计与发现、新药开发与应用、临床试验及专利申请等。
壹号书单 2003年04月01日
水稻土的物理化学

水稻土的物理化学

《水稻土的物理化学》,作者:于天仁著 出版社:科学出版社 ISBN:130312361。本书是论述水稻土中最活泼的部分，即带电质点（电子、质子、离子、胶粒）之间的相互作用及其化学表现的专著。书中从水稻土的特点出发，着重讨论（五章）电子传递作用（氧化还原反应），先从氧化还原性质的强度因素（氧化还原电位）开始，继而讨论其数量因素（还原性物质数量），然后分别介绍主要的氧化
壹号书单 1983年09月01日
物理化学复习引导

物理化学复习引导

《物理化学复习引导》,作者:卫永祉，肖顺清编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030075374。
壹号书单 1999年08月01日
烹饪化学

烹饪化学

《烹饪化学》,作者:郑民主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030344137。本书共十章，首先定性地介绍了必要的化学基本概念和基础理论，如物质结构、无素周期表、溶液的pH、胶体以及有关溶液浓度的基本计算等；然后介绍了各主族元素和主要化合物，以及各类有机物的结构、分类、命名和性质，重点了解与烹饪和食品有关的元素及化合物的相关知识；最后，从专业实际入手，从色、
壹号书单 2012年06月01日
秦岭造山带地球化学

秦岭造山带地球化学

《秦岭造山带地球化学》,作者:张本仁等著 出版社:科学出版社 ISBN:7030104900。本书以化学地球动力学的学术思想为指导，强调区域壳幔体系组成与状态的具体约束作用，在造山带常规地球化学研究的基础上，侧重开展壳幔深部组成、过程、演化及壳幔相互作用的研究。
壹号书单 2002年09月01日
生物化学与分子生物学实验教程

生物化学与分子生物学实验教程

《生物化学与分子生物学实验教程》,作者:罗德生，刘红梅主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030199539。本书有四部分，第一部分为实验基本知识，第二部分为基础验证性实验，第三部分为综合提高性实验，第四部分为研究创新性实验，最后附有主要参考文献和附录。
壹号书单 2007年09月01日
药用基础实验化学

药用基础实验化学

《药用基础实验化学》,作者:张国升，吴培云主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030201263。全书分上下篇。包括实验化学的基本知识和基本技能、基础实验、综合实验和研究与设计实验。
壹号书单 2007年09月01日
中学化学疑难问题剖析

中学化学疑难问题剖析

《中学化学疑难问题剖析》,作者:王稼国，李荣强，林海量编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030414533。本书大致按高中教材模块划分，共分为八部分，包括非金属元素、金属元素、化学反应原理、物质结构、实验化学、有机化学基础、计算技巧和常见规律，其中最后两部分是考虑到需要新增的。
壹号书单 2014年08月01日
有机过渡金属化学 : 历程的探讨

有机过渡金属化学 : 历程的探讨

《有机过渡金属化学 : 历程的探讨》,作者:R.F.黑克 出版社:科学出版社 ISBN:130312535。本书是根据美国学术出版社出版的R.F.黑克（Richard F.Heck）所著的《有机过渡金属化学》（Organotransition Metal Chemistry）1974年版译出。 本书主要从理论上把有机过渡金属化合物的反应给以系统化，但对某些有重要应用价值
壹号书单 1984年04月01日