化学

生物化学

《生物化学》,作者:赵宝昌主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030247216。本书每一章的章节标题采用英中双语书写, 每章后附有中英文对照小结, 各章后有复习题。同时本书还有三十所高校常用的生物化学与分子生物学实验内容。本书分为四篇, 第一篇介绍生物分子的结构与功能。分别介绍蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、维生素的结构与功能、酶和糖复合物的结构与功能

制革化学与工艺学. 下册

《制革化学与工艺学. 下册》,作者:单志华主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030146204。本书是本套教材的下册,介绍了皮革染整前的准备、复鞣、染色加脂、干燥与整理、涂饰、产品的生产工艺。

化学文献及查阅方法 | 3版

《化学文献及查阅方法 | 3版》,作者:余向春编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030110412。本书是一本化学文献手工检索和计算机检索双用的指南和教材,它系统和全面地介绍了各类化学文献检索工具书及其手检和机检的方法、计算机检索的各种渠道、网上检索和阅览技能以及相关网站,其中对美国《化学文摘》的介绍尤为详细。

生物化学与分子生物学实验教程 | 2版

《生物化学与分子生物学实验教程 | 2版》,作者:吴士良[等]主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030227072。本书包括总论和各论,总论介绍生物化学的基本操作技术,当前生物化学与分子生物学研究常用的电泳、层析、离心分离、印迹技术和聚合酶链式反应等实验技术的原理、种类、应用和前沿;各论共有40个实验,其中蛋白质与核酸、酶学、糖、脂和生物氧化部分的实验是比较成熟的生物化学基本实验,核

催化裂化化学与工艺

《催化裂化化学与工艺》,作者:许友好著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030368928。本书从历史性、科学性和资料性三方面系统总结了我国催化裂化工艺技术,较为完整地反映了我国催化裂化工艺研究、开发和应用历程。针对我国催化裂化发展历程,详细阐述了我国馏分油催化裂化、渣油催化裂化以及催化裂解工艺技术的研究、开发、应用以及存在的问题,内容包括所加工的原料性质和表征、催化剂

持久性有机污染物的地球化学

《持久性有机污染物的地球化学》,作者:张干等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030624949。持久性有机污染物(POPs)的污染问题是人类社会共同面对的全球性环境问题。POPs成因多样、来源广泛,可在地表各圈层间分配交换,并通过大气、水流、迁徙生物等移动介质发生长距离迁移,已触及地表系统的每个角落。《持久性有机污染物的地球化学》由总论、研究实例两部分组成,尝试以地球化学的

药物化学笔记

《药物化学笔记》,作者:张万金主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030261410。本书采用笔记的形式,对药物的发现和发展进行了整理和总结,对代表药物的结构特点进行了剖析,从结构上对药物的理化性质和代谢特征进行了总结,对合成路线进行了反应原理的解析,每章还附加了一些习题。

海洋物理化学

《海洋物理化学》,作者:张正斌,刘莲生著 出版社:科学出版社 ISBN:7030008391。本书以著者和我国有关专家的研究成果为主体,较系统全面地总结了国内外有关文献,对海洋物理化学各主要领域作了较深入的论述。

生物化学概论(修订版)

《生物化学概论(修订版)》,作者:高怀军 出版社:科学出版社 ISBN:9787030486639。本书由基本理论和实践课程两部分组成,主要介绍了生物化学的基本理论、基础知识和理论验证。教学安排36学时,其中理论教学32学时,实验教学4学时。书中设有“学习要点”“重点提示”和“知识点”。学习要点主要体现考纲和大纲的基本要求,设在每一章的开始;重点提示是将章节中学习难点、重要知识