黄酮类化合物研究 《黄酮类化合物研究》,作者:唐浩国等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030234254。本书系统研究了黄酮类化合物的成分、生理功能作用、产品开发、安全毒理学评价等，内容涉及天然产物化学、食品功能化学、生物化学、分子生物学、毒理学和细胞免疫学的研究前沿和热点。 壹号书单 2009年01月01日 0 点赞 0 评论 29 浏览
