资源植物魔芋的功能活性成分
《资源植物魔芋的功能活性成分》,作者:庞杰主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030200792。本书内容包括：魔芋活性成分的理化和生物学性能、魔芋天然活性成分的分离提取、魔芋活性成分的应用研究。
功能
蛋白质结构与功能入门
《蛋白质结构与功能入门》,作者:(英)G. A. 佩特斯科(Gregory A. Petsko)，(美)D. 林格(Dagmar Ringe)著；葛晓春等译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030233493。本书介绍了蛋白质各个结构层次上的基本知识；蛋白质行使功能的结构基础；各种调控蛋白质功能的机制；如何利用各种生物信息学手段从序列推测功能；解析蛋白质三维结构的技术等。
上海市医院信息系统软件功能规范
《上海市医院信息系统软件功能规范》,作者:范启勇 出版社:科学出版社 ISBN:9787030495716。本书根据公立医院改革要求，结合医院信息化应用现状、需求调研及发展趋势，按照全面、完整、归类原则，兼顾业务管理要求，从用户需求的角度出发，整理出新形势下医院信息系统应用软件分类框架，将医院信息系统划分为三大领域（基础域、业务域、管理域）、八类应用（公共基础服务、信息集成平台、综合服
胃功能血清学检测基础与临床
《胃功能血清学检测基础与临床》,作者:袁媛主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030617750。 胃病是我国的常见病与多发病，其诊断长期依赖于胃镜形态学检查，缺乏有效的基于血清学检测的无创性功能学评价体系。《胃功能血清学检测基础与临床》分两篇共20章，从基础理论到临床应用全面系统地介绍了胃功能相关指标的生理调控、病理机制及其与疾病的相关性，重点阐述了胃蛋白酶原、胃泌素17
鳜鱼肌肉组织重要功能基因研究
《鳜鱼肌肉组织重要功能基因研究》,作者:褚武英,张建社 出版社:科学出版社 ISBN:9787030516589。本书是我国在鱼类肌肉生长分化调控领域第一部专著，全面系统地介绍了鳜鱼肌肉生长发育调控机制。本书共分十一章：第一章系统地分析了鳜鱼不同品种间肌肉营养组成成分及肌纤维分型与特点；第二章到第五章研究了鳜鱼三类重要肌肉结构基因特点与表达特征；第六章到第十章分析了鳜鱼7个重要调控基因的特点
人体结构与功能实验指导
《人体结构与功能实验指导》,作者:严晓群主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030396372。本书包括12个实验项目，以正常人体系系统解剖学为基础，按照细胞和人体八大功能系统的解剖和生理功能知识为主体框架介绍人体构成的基本单位细胞的主要功能和人体主要器官的位置、形态、结构、功能以及常用医疗器械的解剖学应用。
米糠蛋白的分级及功能特性
《米糠蛋白的分级及功能特性》,作者:王长远,曹荣安 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030587084。本书重点介绍了米糠蛋白的提取、分级及不同处理方式对米糠蛋白功能特性的影响。本书采用不同方法提取米糠蛋白，并对最佳提取方法工艺进行参数优化；考察了pH条件、常压加热、压热处理、微波处理、离子浓度对米糠蛋白结构及功能特性的影响；对米糠蛋白进行分级，得到了清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白四个
亚稳Ti合金烧结技术与功能化
《亚稳Ti合金烧结技术与功能化》,作者:王东君著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030619433。《亚稳Ti合金烧结技术与功能化》主要内容包括：典型Ti基非晶合金粉末性能特点、典型Ti基非晶合金粉末多步亚稳纳米晶化、放电等离子烧结（SPS）工艺制备Ti基非晶合金、金刚石增强Ti基非晶合金复合材料、SPS工艺制备Ti基非晶/纳米晶多孔合金材料、SPS与冷静液机械压制（CHMP）
黄土高原生物结皮的生态功能及培育恢复
《黄土高原生物结皮的生态功能及培育恢复》,作者:卜崇峰 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030702166。本书介绍了黄土高原生物结皮的发育演替过程，厘清了其在不同空间尺度下的分布特征及影响因子，阐明了土壤养分、土壤水文、土壤水蚀效应，并初步探讨了适度干扰的必要性和可行性。同时，构建了生物结皮的人工培育恢复技术体系，并在不同立地条件下开展了小规模应用示范。作为一种新兴的生态修复途径，生
Authorware 4.0功能详解
《Authorware 4.0功能详解》,作者:康博创作室编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030070712。
