冯仰廉
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肉用牛 | 2版

肉用牛 | 2版

《肉用牛 | 2版》,作者:冯仰廉 出版社:科学出版社 ISBN:1603169。随着农业现代化的发展，一部分黄牛将逐步地转为肉用，我国许多省市正有计划地发展肉牛业。本书共分五章，即品种，肉用牛的生产性能，饲养管理，杂交改良和育种，繁殖和人工授精等，系统地介绍了肉牛生产的原理、技术和经验。 此次再版，增补了国内外的饲养肉牛的科研成果，以期更好地
壹号书单 1982年04月01日
肉用牛 | 3版

肉用牛 | 3版

《肉用牛 | 3版》,作者:冯仰廉等著 出版社:科学出版社 ISBN:7030003497。
壹号书单 1988年02月01日
反刍动物营养学

反刍动物营养学

《反刍动物营养学》,作者:冯仰廉主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030137841。本书共10章，包括瘤胃微生物、瘤胃与瘤胃内容物的特性、能量与营养、蛋白质营养、碳水化合物营养、脂肪营养、矿物质营养、维生素营养、同位素示踪技术在反刍动物营养中的应用、反刍动物营养实验技术。
壹号书单 2004年03月01日
实用肉牛学 | 4版

实用肉牛学 | 4版

《实用肉牛学 | 4版》,作者:冯仰廉等著 出版社:科学出版社 ISBN:7030046285。在改革开放和社会主义市场经济的推动下，我国肉牛业发展迅速，近十年来牛肉产量以每年20％以上的速度递增。特别是农区肉牛业，已成为农民奔小康和菜篮子工程的重要产业。为了提高生产效率和经济效益，降低饲养成本，增加牛肉商品量，必须进一步提高饲养技术水平。为此，在曾获国家科委全国“星火计划
壹号书单 1995年06月01日