冯仰廉

肉用牛 | 2版

《肉用牛 | 2版》,作者:冯仰廉 出版社:科学出版社 ISBN:1603169。随着农业现代化的发展,一部分黄牛将逐步地转为肉用,我国许多省市正有计划地发展肉牛业。本书共分五章,即品种,肉用牛的生产性能,饲养管理,杂交改良和育种,繁殖和人工授精等,系统地介绍了肉牛生产的原理、技术和经验。 此次再版,增补了国内外的饲养肉牛的科研成果,以期更好地

肉用牛 | 3版

《肉用牛 | 3版》,作者:冯仰廉等著 出版社:科学出版社 ISBN:7030003497。

实用肉牛学 | 4版

《实用肉牛学 | 4版》,作者:冯仰廉等著 出版社:科学出版社 ISBN:7030046285。在改革开放和社会主义市场经济的推动下,我国肉牛业发展迅速,近十年来牛肉产量以每年20%以上的速度递增。特别是农区肉牛业,已成为农民奔小康和菜篮子工程的重要产业。为了提高生产效率和经济效益,降低饲养成本,增加牛肉商品量,必须进一步提高饲养技术水平。为此,在曾获国家科委全国“星火计划

反刍动物营养学

《反刍动物营养学》,作者:冯仰廉主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030137841。本书共10章,包括瘤胃微生物、瘤胃与瘤胃内容物的特性、能量与营养、蛋白质营养、碳水化合物营养、脂肪营养、矿物质营养、维生素营养、同位素示踪技术在反刍动物营养中的应用、反刍动物营养实验技术。