微生物生理代谢实验技术
《微生物生理代谢实验技术》,作者:焦瑞身 出版社:科学出版社 ISBN:7030015975。本书包括微生物高分子组分的分离、纯化与鉴定、生长、独特生理代谢类型、代谢调节以及遗传育种技术。
代谢
激素和代谢控制 : 代谢控制学习指南
《激素和代谢控制 : 代谢控制学习指南》,作者:D.A.怀特 出版社:科学出版社 ISBN:14031103。一般生物化学教材多为系统性地由纵的方面讲述生物化学的基本原理和物质代谢，本书是从横的方面阐明各项代谢彼此间的联系以及激素对代谢的控制。书中对一些重要的代谢状态，例如饥饿、糖尿病、创伤、运动、肥胖、钙代谢、胆固醇等的代谢控制作了概括的叙述。本书有助于生化工作者、医学院校的学生、研究
高血压、脂类代谢与动脉粥样硬化
《高血压、脂类代谢与动脉粥样硬化》,作者:Luciano Martini[主编]；代喆，姜宏卫主译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030209337。本书共收录了关于高血压、脂类代谢、动脉粥样硬化为专题的60篇文章。
水代谢、水再生与水环境承载力 | 2版
《水代谢、水再生与水环境承载力 | 2版》,作者:曾维华等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030449283。本书针对水科学与环境科学等学科前沿和热点问题，从流域/区域水系统入手，分析水循环、水代谢与水再生之间的关系，及其对水环境承载力的影响；通过对水代谢系统驱动因素的识别、系统问题的模拟和分析，以及针对具体问题可实施的措施进行优选分析，建立了一套用于研究水代谢系统的方法体系；进一步
哈里森肾脏病学与酸碱代谢紊乱(中文翻译版 原书第2版)
《哈里森肾脏病学与酸碱代谢紊乱(中文翻译版 原书第2版)》,作者:(美)拉里·詹姆逊(J.Larry Jameson),(美)约瑟夫·洛斯卡奥 (Joseph LoscalzoHarrisons) 著;梅长林,吴明,杨杨 译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030559920。本书为世界肾病学经典专著，翻译由著名肾病学专家梅长林教授领衔，多名肾病学专家共同参与。全书包括7篇22章、20
代谢. 三. 脂质生物化学
《代谢. 三. 脂质生物化学》,作者:陈丽筠编著 出版社:科学出版社 ISBN:703000535X。《生物化学丛书》是根据中国科学院上海生物化学研究所于1979、1983和1985年举办的大型生化训练班的教材加以补充修改而成。本书为代谢的第三分册。内容包括引言、脂肪酸、脂肪及酰基甘油酯、磷脂、类萜、类固醇、脂蛋白。着重介绍脂质的结构、代谢及功能；各类脂质相互间的关系及其研究工作
城市效率学初探——基于城市住区代谢效率的研究实践
《城市效率学初探——基于城市住区代谢效率的研究实践》,作者:赵千钧等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030533432。本书以中国科学院重要方向项目“城市住区形态变迁对城市代谢过程及效率的影响研究”及后续相关科研项目的系列成果为主要内容，以城市住区代谢效率作为研究对象，从城市生态学角度出发，结合地理学、人居环境科学、城市规划与管理学、社会学等多学科理论与技术，从城市功能运行和空间组织两
