人参

野生人参鉴别技术

《野生人参鉴别技术》,作者:李桂生著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030615299。《野生人参鉴别技术》对人参的自然史、应用史、生命力、文化、功效及食用方法进行了概述。在总结行家的经验基础上,将野生人参的性状特点进行了系统化整理,纠正了部分文献的错误观点,形成了以体、纹、皮为鉴别核心,以芦、须为鉴别佐证的综合鉴定方法,并借助原色图片对野生人参、林下山参、移山参、