中国科学
李约瑟中国科学技术史第三卷：数学、天学和地学
《李约瑟中国科学技术史第三卷：数学、天学和地学》,作者:李约瑟（Joseph Needham） 著;梅荣照等 译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030569806。著名英籍科学史家李约瑟花费近50年心血撰著的多卷本《中国科学技术史》，通过丰富的史料、深入的分析和大量的东西方比较研究，全面、系统地论述了中国古代科学技术的辉煌成就及其对世界文明的伟大贡献，内容涉及哲学、历史、科学思想、数、理、
中国科学技术史. 图录卷
《中国科学技术史. 图录卷》,作者:卢嘉锡总主编；金秋鹏主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030202741。本书以图片为主，辅以文字说明，向人们展示了中国古代各科学学科和各技术分支的发展概况，内容包括19门类，是一部比较全面的关于中国科学技术史的综合性图录著作。
中国科学技术史. 纺织卷
《中国科学技术史. 纺织卷》,作者:卢嘉锡 出版社:科学出版社 ISBN:7030095855。本书是一部论述中国自史前至近代数千年纺织生产和工艺技术发展历史的著作。全书分四编，包括生产篇、技术篇、少数民族篇和近代篇。
中国科学技术史. 第六卷. 生物学及相关技术. 第五分册. 发酵与食品科学
《中国科学技术史. 第六卷. 生物学及相关技术. 第五分册. 发酵与食品科学》,作者:黄兴宗著；韩北忠[等]翻译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030200181。本书主要论述了中国古代酒的发酵技术与演变、大豆的加工与发酵技术、食品的加工与保存、茶叶的加工与利用、食品与营养缺乏症等。
中国科学技术思想通史第一卷导论
《中国科学技术思想通史第一卷导论》,作者:吕变庭 出版社:科学出版社 ISBN:9787030490452。《中国传统科学技术思想通史》是国家社会科学基金2015年立项的重点研究课题，计划撰写10卷：其中第1卷“导论”，对整个研究构思及主要观点和所采用的主要研究方法进行较为系统的阐释。第2卷“轴心时代”诸子科学技术思想研究，重点考察儒家、道家、法家、阴阳家、名家、墨家、农家等科技思想的
中国科学技术史. 水利卷
《中国科学技术史. 水利卷》,作者:卢嘉锡总主编；周魁一著 出版社:科学出版社 ISBN:7030099990。本书是我国第一部系统的水利科技史专著，以水利科技为主要内容，范围涉及历史、地理、经济、文化等领域。
中国科学技术史. 生物学卷
《中国科学技术史. 生物学卷》,作者:卢嘉锡总主编；罗桂环，汪子春主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030128419。本书分六章，主要论述了从远古时代到近代西方生物学传入前后不久的中国古代生物学发展的历程，顺带也介绍了现代生物学早期在中国的传播状况。
