发菜细胞培养 《发菜细胞培养》,作者:贾士儒等鑫著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030425133。本书介绍了发菜的食用与药用价值、发菜的分布与研究历史、发菜的形态学与生理生化性质、发菜细胞的分离及不同模式的液体培养、发菜的固态培养、发菜细胞的规模化培养，以及发菜细胞与多糖的应用。 壹号书单 2015年01月01日 0 点赞 0 评论 105 浏览
