张晔
家庭自制养生营养汁大全
《家庭自制养生营养汁大全》,作者:张晔主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787508840598。本书立足于家庭自制，针对家庭常见食材介绍了豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁的制作方法和功效。主要从日常保健、对症食疗、不同人群以及季节几个方向入手，推荐了与之相对的营养汁。
数学物理方程爆破解的数值诊断方法
《数学物理方程爆破解的数值诊断方法》,作者:张晔,(俄罗斯) D.V.卢基扬年科 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030717856。本书概述了数学物理微分方程模型中爆破解的数值诊断方法,着重研究如下两方面内容:①如何以可接受的精度获得接近爆破时间的近似数值解;②获得解的爆破时间的分析估计值,并以数值方式获得特定模型的爆破时间的特定值.本书基于Richardson 对有效精度阶数的估计,
这样吃就对了 : 一本书揭穿吃饭的秘密
《这样吃就对了 : 一本书揭穿吃饭的秘密》,作者:张晔主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030400161。本书是一本食物相宜相忌小百科，从多角度多层次揭示了食物的搭配秘密，并分别从常见病、不同季节、不同人群、不同体质几个方面，着重介绍了可适当多吃的相宜食物和应尽量避开的禁忌食物。
