工程师
生态系统工程师 : 从植物到原生生物 : plants to protists : 导读版 | Ecosystem engineers : plants to protists影印版
《生态系统工程师 : 从植物到原生生物 : plants to protists : 导读版 | Ecosystem engineers : plants to protists影印版》,作者:Kim Cuddington[等编著] 出版社:科学出版社 ISBN:9787030245281。本书共分20个章节，内容包括：生态系统工程概念的历史沿革、生态系统工程的新精神与新概念、蚯蚓在自我组织的
肉类加工工程师培养理论与实践
《肉类加工工程师培养理论与实践》,作者:王卫,韩青荣 出版社:科学出版社 ISBN:9787030503411。本书根据肉类产业对应用型人才的迫切需求，为工程师培养设计了较为完整的课程体系，内容涉及肉制品加工原、辅料与辅材基本知识，肉制品加工基本工艺、技能和基本操作，肉制品加工设备选择与配套、安全使用及保养，肉制品生产许可、质量控制与管理、效益评估与成本核算，以及肉制品加工企业认识实践、参与实践和
计算机系统工程师手册
《计算机系统工程师手册》,作者:刘观兴等编 出版社:科学出版社 ISBN:7030041488。本书是一部全面介绍计算机系统工程的实用手册． 全书分六编共三十五章．第一编通过具体系统提出计算机可以应用在何处及如何使用，并说明现场与组成系统的关系．第二编主要是介绍引进计算机时的各种计划、注意事项及评价方法．第三编阐述在系统开发和移交时系统的各种支援工具，提供了
