物理化学 : 理解·释疑·思考 《物理化学 : 理解·释疑·思考》,作者:刘国杰,黑恩成,史济斌 出版社:科学出版社 ISBN:9787030431769。本书共42个专题,除物质结构(量子化学和结构化学)外,几乎涵盖了物理化学课程的全部教学内容。这些专题主要分为三方面:一是加深对教材中某些难懂内容的理解,或以不同的视角来观察和分析这些内容,以化解难点、扩大视野;二是针对国内近期出版的物理化学教材中某些争议之处,发表看法,以供大 壹号书单 2015年01月01日 0 点赞 0 评论 100 浏览
颜色的物理与化学 : 颜色的15种起源 《颜色的物理与化学 : 颜色的15种起源》,作者:( )拿骚(Nassau, K.)著;李士杰,张志三译 出版社:科学出版社 ISBN:7030021592。本书从物理及化学的角度,论述了颜色的起因,颜色在生物学、地质学、矿物学、工艺学及视觉艺术中的发生和变化。 壹号书单 1991年04月01日 0 点赞 0 评论 169 浏览
生物化学笔记 | 2版 《生物化学笔记 | 2版》,作者:魏保生主编;傲视鼎考试与辅导高分研究组编写 出版社:科学出版社 ISBN:9787030233448。本书内容涉及生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调节、基因信息的传递等。 壹号书单 2009年04月01日 0 点赞 0 评论 55 浏览
纤维化学与物理 《纤维化学与物理》,作者:詹怀宇主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030150813。本书围绕轻化工(造纸、制革、染整)过程所需的纤维原料,从纤维分子结构、形态结构、聚集态结构及纤维的物理、机械性能和化学性质的角度,详细介绍了植物纤维、动物纤维、合成纤维的结构、性能及应用。 壹号书单 2005年07月01日 0 点赞 0 评论 55 浏览
生物化学与分子生物学(第4版) 《生物化学与分子生物学(第4版)》,作者:钱晖,侯筱宇 出版社:科学出版社 ISBN:9787030513090。本书在前两版国家级规划教材的基础上,继承了第 3版教材的基本框架和主要内容,微调了章节中的部分内容,特别是增补了一些新图片,更新了一些知识点。全书力求定位准确,体系清晰,语言流畅,图文并茂。全书分四篇共 22章,第一篇是生物大分子的结构与功能,包括蛋白质和核酸的结构与功能,酶和维 壹号书单 2017年01月01日 0 点赞 0 评论 57 浏览
声化学及其在纳米材料制备中的应用 《声化学及其在纳米材料制备中的应用》,作者:余长林,樊启哲,舒庆 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030625557。本书首先围绕纳米材料的传统合成方法和新兴的合成方法进行背景介绍。然后对声化学原理,超声波在化学中的应用,声化学发生器的设计;声化学制备零维、一维和三维纳米材料工艺,声化学制备介孔纳米材料、纳米结构空心微球、金属纳米颗粒、元素掺杂及特定形貌纳米材料的超声波组装等方面进行了 壹号书单 2019年10月01日 0 点赞 0 评论 59 浏览
黄东海物理、化学与生态环境调查图集 《黄东海物理、化学与生态环境调查图集》,作者:于非等 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030628275。本图集是中国科学院海洋研究所2014年至2017年4年间在黄东海执行17个航次科学考察的成果。考察覆盖整个中国黄东海区域及春夏秋冬四季,书中按照时间顺序展示了不同断面和层面的温度、盐度、海水密度等物理要素调查数据,溶解氧、多种营养盐等化学要素调查数据,以及叶绿素a、有害藻华、浮游 壹号书单 2020年01月01日 0 点赞 0 评论 69 浏览
医学生物化学 《医学生物化学》,作者:陈诗书主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030134451。本教材共21章。第一部分为生物大分子--蛋白质和核酸的结构与功能;第二部分为物质代谢、能量代谢及代谢调节;第三部分为遗传信息的流向和调控;最后为机能生化及与医学密切相关的内容。 壹号书单 2004年06月01日 0 点赞 0 评论 63 浏览
化学类应用型研究生培养机制研究 《化学类应用型研究生培养机制研究》,作者:李顺兴,杨妙霞等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030630964。《化学类应用型研究生培养机制研究》致力于探求地方高校研究生教育现实困境的破解之道,以化学类硕士研究生教育为基础,以闽南师范大学为例,以多学科融合为切入点,构建地方高校“校所企”协同培养体系,依据应用型这一人才定位,从培养目标、课程开发、教学及成效评价等方面展开对地方高校应用型硕士 壹号书单 2019年11月01日 0 点赞 0 评论 58 浏览
涂料化学 | 2版 《涂料化学 | 2版》,作者:洪啸吟,冯汉保编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030155963。本书以化学为中心,系统地介绍涂料科学的基础理论,涂料制备与应用原理,并将理论与实际相结合。内容包括成膜过程,与涂料有关的流变学、表固化学等。 壹号书单 2005年08月01日 0 点赞 0 评论 66 浏览